8 Ricette di gelati a basso contenuto calorico di cui non potrai più farne a meno

8 Ricette di gelati a basso contenuto calorico di cui non potrai più farne a meno

Il gelato è il più amato dei dessert. Nei giorni caldi è essenziale, anche nelle giornate fredde gli appassionati di questa delicatezza non si negano questo piacere. Purtroppo come tutte le cose buone danneggia la nostra linea.

gelati a basso contenuto calorico

Per coloro che possono non immaginare la loro vita senza i dolci, eccovi 8 ricette di questo fantastico dessert rinfrescante che vi permetteranno di non aumentare di un solo chilo.

Ghiacciolo di frutta

Avrete bisogno di:

  • 1 kiwi.
  • 3 fragole.
  • 1 pesca.
  • 2 tazze di tè verde.
  • Dolcificante a piacere.

preparazione:

  1. Tagliare la frutta a fettine sottili e metterla negli stampi gelato.
  2. Aggiungere il dolcificante al tè verde e lasciate raffreddare.
  3. Versare il tè negli stampi con la frutta e metterli nel freezer per un paio d’ore.
  4. Mettere uno stecco in ogni stampo e tenerli in freezer fino al momento.di servire
  5. Prima di mangiare, mettere gli stampi in acqua calda con gelato un paio di secondi per staccare i ghiaccioli.

Gelato al latte

Avrete bisogno di:

  • 125 g di crema di formaggio.
  • 2 uova.
  • 1 tazza di latte scremato.
  • 2 fragole.
  • zucchero vanigliato qb.

preparazione:

  1. Frullare le fragole.
  2. Separare i bianchi dai tuorli.
  3. Sbattere gli albumi a neve morbida.
  4. Aggiungere lo zucchero vanigliato e continuare a sbattere, aggiungendo a poco a poco la crema di formaggio e il latte fino a quando avrete un impasto liscio e cremoso.
  5. Aggiungere i tuorli d’uovo e sbattere di nuovo.
  6. Aggiungere le fragole a pezzetti.
  7. Mettere in freezer fino al momento di servire. Mescolare ogni 30 minuti per 3 ore.

Stecchi al lampone

Avrete bisogno di:

  • 300 g di lamponi.
  • 1 tazza di yogurt bianco.
  • Dolcificante a piacere.

preparazione:

  1. Lavare lamponi e asciugateli.
  2. Aggiungere il dolcificante.
  3. Aggiungere lo yogurt e mescolare un po ‘.
  4. Mettere l’impasto nell’apposito contenitore (in mancanza va benissimo anche un un bicchiere di plastica usa e getta), mettere nel congelatore, Mescolare ogni mezz’ora.

8 Ricette di gelati a basso contenuto calorico di cui non potrai più farne a meno

Gelato al pistacchio

Avrete bisogno di:

  • 200 g di crema di formaggio light
  • 2 cucchiai. pistacchi.
  • 4 albumi.
  • Dolcificante a piacere.
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preparazione:

  1. tritate finemente i pistacchi.
  2. Sbattere gli albumi a neve morbida.
  3. Mescolare il formaggio light con i pistacchi e il dolcificante, e aggiungere tutti gli albumi; amalgamate bene tutto il composto.
  4. Riporre in freezer per 5 ore.

Sorbetto alla mela

Avrete bisogno di:

  • 2 mele.
  • 1/4 limone.
  • 1 cucchiaino. miele.
  • 1/2 cucchiaino. cannella in polvere.

preparazione:

  1. Sbucciare le mele, togliere i noccioli, tagliatele a pezzi e cuocere finché sono tenere.
  2. Raffreddare il composto e frullate.
  3. Aggiungere il succo di limone con miele cannella.
  4. Mescolare la crema di mele ottenuta con miele e limone.
  5. mettere in freezer per 1 ora.

Gelato banana

Avrete bisogno di:

  • 2 banane.
  • 5 g di cannella in polvere.
  • 100 ml di yogurt bianco.
  • Dolcificante a piacere.

preparazione:

  1. Tagliare le banane a fette.
  2. Tenerle in freezer per circa un ora e mezza.
  3. Frullate le banane semicongelate con yogurt, cannella e dolcificante.
  4. Rimettere in freezer per un ora.

Gelato con marmellata di pesche

Avrete bisogno di:

  • 200 g di yogurt naturale.
  • 4 cucchiai. confettura di pesche a bassi contenuto di zuccheri.

preparazione:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti .
  2. Mettere l’impasto ottenuto nel freezer per 4 ore.

Gelato alla menta

Avrete bisogno di:

  • 180 g di yogurt naturale.
  • 100 g di fragole.
  • Succo di 1/2 limone.
  • 5 foglie di menta fresca.
  • 1 cucchiaio. miele.

preparazione:

  1. Frullare le fragole.
  2. Aggiungere lo yogurt, succo di limone, foglie di menta e un cucchiaio di miele, poi mescolare fino a rendere l’impasto omogeneo.
  3. Mettere il composto in un contenitore e tenere in freezer per 6 ore.
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