Pasta frolla all’acqua: veloce, vegana e super light

State cercando la versione vegana della pasta frolla? Oggi te ne proponiamo una davvero light e sorprendentemente buona. Ecco come prepararla. La preparazione di questa ricetta è facile e veloce. Soprattutto, questo dolce è vegano, quindi adatto a chi non mangia carne né derivati animali. Anche se non siete vegani né vegetariani, vi consigliamo ugualmente di provarla: credeteci, è una vera bontà. Ma passiamo subito agli ingredienti e alla preparazione della ricetta, senza ulteriori indugi.

credit foto Checucino.it

Ingredienti 

Risultati immagini per pasta frolla all acqua

  • 90 ml di acqua
  • 25 ml di olio di semi
  • 80 grammi di zucchero
  • 170 grammi di farina 00
  • 100 grammi di fecola di patate
  • Un cucchiaino di lievito per i dolci
  • Un cucchiaino di essenza di vaniglia
  • Un cucchiaino di succo di limone
  • La buccia di un limone
  • Un pizzico di sale

La ricetta della pasta frolla all’acqua: vegana e super light

Preparazione

La prima cosa da fare è mischiare l’acqua con olio. Mettete tutto in una ciotola abbastanza capiente, dove potrete lavorare la pasta con tranquillità. Adesso, è il momento di aggiungere il sale, il lievito, lo zucchero, e tutti gli aromi che vi abbiamo detto negli ingredienti. Infine, setacciate la farina e fatela cadere a filo, in modo tale da prevenire i fastidiosi grumi.

Se state usando la planetaria, agganciate l’apposito utensile per impastare i dolci. Fate mischiare il composto fino a raggiungere una sorta di panetto molto omogeneo e privo di grumi, soprattutto. La frolla ha un tempo di riposo davvero breve rispetto ad altre tipologie di panificati: attendete circa un quarto d’ora prima di poterlo rilavorare.

Ovviamente, è importante coprire il panetto con una coperta, così da mantenerlo a temperatura stabile. Con questo panetto, poi, potrete preparare tantissime ricette, dalla crostata o alle mini crostatine. Potrete sbizzarrirvi anche in base ai vostri gusti personali: marmellata, creme, Nutella e tanto altro.

LEGGI ANCHE:  Decorazioni rustiche con tronchetti di legno: semplici e originali!

Buon appetito: consigliate la ricetta ai vostri amici vegani e non!

Video ricetta

 

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...