3 semplici antipasti natalizi con 3 soli ingredienti: velocissimi e d’effetto!

Le feste si stanno avvicinando e già vi state chiedendo cosa preparare? Ecco 3 semplici antipasti natalizi con soli 3 ingredienti!

Può capitare di non aver fatto la spesa in tempo e di ritrovarsi a dover improvvisare il pranzo o la cena in pochissimi minuti. Con uova, zucchine e tonno potrete creare un antipasto da leccarsi i baffi. Curiose di sapere come procedere? Iniziamo!

3 semplici antipasti natalizi.

Barchette leggere al forno

3 semplici antipasti natalizi

Per preparare le barchette leggere al forno, procuratevi:

  • uova, 1
  • zucchine, 4
  • tonno, 1 scatoletta
  • capperi
  • pangrattato

Preriscaldate il forno a 180°; prendete una teglia e foderatela con la carta apposita; bagnatela e strizzatela per bene per farla aderire perfettamente al fondo e ai bordi.

In una ciotola, mescolate tonno, uova e pangrattato; amalgamate bene il composto.

Scavate le zucchine dall’interno e riempitele con l’amalgama di uova, tonno, pangrattato e, se gradite, i capperi. Trasferite le zucchine ripiene sulla teglia e infornate a 180° per 40 minuti.

Involtini croccanti: ingredienti e preparazione

Per preparare gli involtini croccanti, procuratevi:

  • zucchine, 4
  • uovo, 1
  • tonno, 1 scatoletta
  • parmigiano
  • scamorza
  • prezzemolo

Preriscaldate il forno a 200°; prendete una teglia e foderatela con la carta apposita.

Affettate una zucchina a fettine sottili, vi serviranno per avvolgere il ripieno.

Tagliate le altre 3 zucchine a cubetti e cuocetele in padella insieme ad un filo d’olio. Aggiungete, poi, l’uovo, il tonno, il prezzemolo, il parmigiano e la scamorza, mescolando tutto.

Ora riprendete le fettine di zucchine, ponete un cucchiaio al centro e arrotolate, quindi cospargete con il pan grattato. Infilzateli con un bastoncino da spiedini e trasferite tutto sulla teglia. Infornate a 200° per 15 minuti.

3 semplici antipasti natalizi.

Polpettine al forno

Per preparare le polpettine al forno, considerate di disporre degli stessi ingredienti sopraelencati, e aggiungete all’impasto anche del pane rammollato. Mescolate il tutto e, poi, trasferite l’impasto sulla leccarda, formando delle piccole polpette.

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Infornate a 180° per 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, sfornate e servitele su un letto di songino per creare anche un contrasto cromatico.

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