Limonata alla lavanda: dissetante, ricca di vitamina C, depurativa e rilassante
Ecco la procedura dettagliata per preparare la bevanda al basilico e menta:
Ingredienti:
- 1 litro di acqua
- 15 g di foglie di basilico fresco
- 15 g di foglie di menta fresca
- Succo di limone (opzionale)
- q.b. di miele o zucchero di canna
Procedura:
- Preparazione delle erbe: Assicurarsi che le foglie di basilico e menta siano fresche e ben lavate. Rimuovere eventuali steli o foglie danneggiate.
- Portare l’acqua a ebollizione: Versare l’acqua in un tegame e portarla ad ebollizione.
- Aggiunta di basilico e menta: Una volta raggiunto il punto di ebollizione, spegnere il fornello e aggiungere le foglie di basilico e menta. Lasciarle in infusione per circa 10 minuti.
- Filtrare l’infuso: Dopo 10 minuti, filtrare l’infuso con un colino per rimuovere le foglie di basilico e menta. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
- Aggiunta dello zucchero: Una volta raffreddato, aggiungere il miele o lo zucchero di canna desiderato all’infuso. Mescolare bene fino a quando il miele o lo zucchero si saranno completamente sciolti.
- Aggiunta del succo di limone (opzionale): Se desiderato, è possibile aggiungere il succo di un limone per un tocco di freschezza aggiuntiva. Mescolare bene.
- Conservazione e servizio: Trasferire la bevanda al basilico e menta in una caraffa e conservarla in frigorifero per raffreddarla ulteriormente. Una volta fredda, servire la bevanda in bicchieri con ghiaccio e guarnire con foglie fresche di basilico e menta, se lo si desidera.
L’articolo 3 Piante da coltivare in casa e utilizzare per delle ottime bevande drenanti, depurative e rilassanti proviene da Pane e Mortadella.