40 modi per decorare i tuoi biscotti da regalare a Natale
Natale si sta avvicinando e state cercando un’idea regalo che possa piacere a tutti? Ecco come fare la pasta frolla, che vi permetterà di cucinare dei buonissimi e bellissimi biscotti.
40 modi per decorare i tuoi biscotti da regalare a Natale
Ingredienti:
Per fare la pasta frolla, vi serviranno:
- 350 grammi di farina di tipo 00
- 150 grammi di burro ammorbidito
- 90 grammi di zucchero bianco da tavola
- Un uovo intero
- Un pochino di sale fino da cucina.
Unire gli ingredienti
In una bacinella, mescolare lo zucchero, un pochino di sale fino con il burro ammorbidito. Aggiungere un uovo ed inglobarlo al resto del composto. Inserire man mano la farina i tipo 00 e formare così un composto compatto.
Tempo di riposo
Rivestire il composto con un pezzo di pellicola alimentare trasparente e riporla nel frigorifero per una ventina di minuti, per farla riposare.
Stendere l’impasto
Trascorsi i venti minuti, togliere la pasta frolla dal frigorifero e sistemarla sul piano di lavoro. Con un mattarello, stendere la pasta frolla ad uno spessore abbastanza sottile e sarà pronta per poter realizzare degli ottimi biscotti.
Suggerimenti utili
Per evitare che la pasta frolla, possa attaccarsi al piano di lavoro, potete posizionare l’impasto in mezzo a due fogli di carta da forno. In alternativa potete cospargere la superficie con un po’ di farina di tipo 00. La pasta frolla, potrà essere cotta in forno ad una temperatura di 170-180°C per circa 10 – 15 minuti. Il tempo di cottura, varia a seconda dello spessore e del ripieno dei vostri biscotti.
All’impasto, potete aggiungere dello zucchero a velo e del lievito in polvere per fare i dolci.
Se avanzate della pasta frolla, la potrete conservare per un massimo di quattro giorni in frigorifero, solo se ben avvolta nella pellicola trasparente alimentare. In alternativa, potrete congelare la pasta frolla e conservarla così per un periodo ancora più lungo.
40 modi per decorare i tuoi biscotti da regalare a Natale
Nel video tutorial che segue, potrete trovare delle idee fantastiche su come realizzare dei bellissimi e super golosi biscotti con la pasta frolla.
Buona preparazione a tutti!
