Ricette

5 imperdibili idee per stuzzichini a base di pasta sfoglia. Provateli tutti!

Sono 5 le imperdibili idee per realizzare altrettanti stuzzichini a base di pasta sfoglia.

Certo, per fare in un lampo, potete ricorrere ai rotoli pronti. Ma se desiderate una resa completamente casalinga, provate la nostra ricetta velocissima, cliccate qui.

Tenetela a portata di mano e realizzerete un aperitivo con i fiocchi per i vostri ospiti! Curiose? Iniziamo!

5 imperdibili idee per 5 stuzzichini di foglia: gli ingredienti

In questa carrellata, vi elencheremo gli ingredienti necessari per ogni ricetta. Per quanto riguarda la procedura vi rimandiamo al video per realizzarla passo a passo.

1 .Il primo sfizioso salatino ha un ripieno all’uovo. Vi serviranno:

  • pasta sfoglia o pasta matta, 300 g
  • formaggio grattugiato, 60 g
  • uova sode, 2
  • cipolotto, 20 g
  • sale, 3 g
  • panna acida, 40 g
  • uovo crudo per lucidare, 1
  • semi di sesamo, 3 g
  • pepe nero, 2 g

Cuociono in 15 minuti a 180°

2. I secondi hanno una farcitura alla ricotta.

Procuratevi:

  • pasta sfoglia o pasta matta, 250 g
  • ricotta 180 g
  • formaggio grattugiato, 60 g
  • uova, 1 + 1 per spennellare
  • semi di sesamo, 4 g
  • sale, 2 g

Infornate a 180° per un quarto d’ora.

3. Passiamo a dei gustosi muffin di carne.

Tenete pronti:

  • pasta sfoglia o pasta matta, 400 g
  • ketchup, 40 g
  • carne macinata, 200 g
  • formaggio gratuggiato, 100 g
  • pepe nero, 3 g
  • sale,, 1 g
  • coriandolo, 1 g
  • paprika, 1 g

Fate cuocere in forno a 180° C per 20 minuti

4. Per le barchette, procuratevi:

  • pasta sfoglia o pasta matta, 300 g
  • pomodorini, 50 g
  • mozzarella, 30 g
  • funghi, 20 g
  • salame, 30 g
  • olive, 20 g
  • carne macinata fritta, 50 g
  • cipollotto, 10 g
  • peperoncino, 20 g
  • formaggio grattugiato, 80 g
  • uova, 4
  • sale, 2 g
  • pepe, 2 g

Cuociono in 20 minuti a 180° nel forno.

5. Infine, ecco a voi i rotolini di carne.

Procuratevi:

  • pasta sfoglia, 400 g
  • uovo, 1
  • carne macinata, 300 g
  • sale, 3 g
  • pepe, 2 g
  • paprika, 2 g
  • semi di sesamo, 2 g

Infornateli per 25 minuti a 180°.

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