Antipasto Magico: 3 gusti diversi su un’unica pasta sfoglia! Velocissimo
Cerchi l’antipasto perfetto da realizzare e che allo stesso tempo non ti porti via ore e ore di preparazione?
Bene: in 5 minuti potrai realizzare un impasto con i fiocchi!
I quadratini salati ripieni sono una sorta di street food stuzzicante perfetti da servire ai propri ospiti.
La pasta sfoglia ha il compito di avvolgere il ripieno che sarà saporito e gustoso.
I tuoi ospiti li mangeranno in pochissimi minuti e stai certo che ne chiederanno altri!
Quadratini salati ripieni: ingredienti.
Per realizzare questo antipasto magico dobbiamo selezionare i seguenti ingredienti:
- 50 gr di salsa di pomodoro
- 100 gr di mortadella
- 500 gr di pasta sfoglia
- 100 gr di prosciutto crudo
- 10 gr di sesamo
- 25 gr di parmigiano grattugiato
- 3 gr di pepe nero
- 5 gr di sale
- 1 uovo
Procedimento: ci vorranno solo cinque minuti.
In una ciotola contenente la salsa di pomodoro andiamo ad aggiungere il pepe, il sale per poi mescolare con un cucchiaino.
Dopodiché adagiamo la pasta sfoglia su una teglia (26 x 32 centimetri) rivestita con un foglio di carta da forno.
Portiamo la nostra salsa sulla superficie e spalmiamola per bene con un cucchiaio. Sulla salsa adagiamo su un lato la mortadella. Accanto andiamo a posare il prosciutto crudo e per finire sistemiamo sulla parte rimasta vuota il parmigiano grattugiato.
Chiudiamo il nostro ripieno con un foglio di pasta sfoglia.
Preparazione e cottura
Con una rotella tagliapasta dividiamo la nostra realizzazione in strisce orizzontali e verticali in modo da creare tanti quadratini ripieni.
Dopodiché intingiamo un pennello in una ciotola contenente un uovo sbattuto e passiamolo su tutta la sfoglia.
Decoriamo spolverando sulla superficie dei semi di sesamo.
Non resta che portare la teglia in forno e lasciar cuocere per 20 minuti a 180 gradi.
Quando i quadratini salati saranno pronti estraiamo la teglia dal forno e lasciamo raffreddare il risultato a temperatura ambiente.
Successivamente portiamoli a tavola e mangiamoli intingendoli nella nostra salsa d’accompagnamento preferita.
Buon appetito.
