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Francesca

Amo scoprire e raccontare ciò che di bello la vita offre! Provengo da una formazione classica; mi sono laureata in Filosofia; ho conseguito una Specializzazione post-laurea in Pubblicità con una tesi di marketing intorno al concetto di moda.

Sono mamma e qui risiede la anima più vera!

Crema riparatrice: l’emulsione curativa, naturale e fai da te!

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Con il freddo, il vento e gli agenti disinfettanti, le nostre mani appaiono screpolate e disidratate. Rimediate con questa crema riparatrice fai da te. Sono il nostro biglietto da visita, parlano di noi e con noi. Da una semplice stretta si possono capire mille cose: sicurezza/timidezza, determinazione/timore e, inevitabilmente, morbidezza/secchezza. Per presentarci al meglio, dobbiamo…

Orecchiette croccanti alle cime di rapa: tutto il sapore del Sud!

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Le orecchiette alla cime di rapa sono tipiche del Sud, ma per essere in linea con la tradizione devono essere croccanti. È un piatto semplice e gustoso, indubbiamente quello che identifica in maniera più capillare la cucina pugliese. In origine, però, era un po’ differente: non prevedeva, infatti, la presenza del formaggio grattugiato, troppo costoso,…

Quadrotti di frolla all’albicocca: morbidissimi e friabili, uno spettacolo!

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I quadrotti di frolla all’albicocca sono dolcetti squisiti, particolarmente gustosi grazie allo strato croccante, ricoperto da una confettura profumata. La preparazione è simile ad una torta, rettangolare, che viene poi tagliata per ricavare tanti pasticcini golosissimi. Perfetti a fine pasto per accompagnare un caffè o un digestivo, sono deliziosi a merenda per un tè con…

Spirale alle mele: un’opera d’arte dal gusto indescrivibile!

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La spirale alle mele è una torta tanto scenografica quanto deliziosa: un’alternanza di impasto croccante ripieno morbido e goloso alla frutta. Un pizzico di cannella regalerà al vostro dolce un profumo incantevole. Si presenta come una vera e propria opera d’arte, ma in realtà è semplicissima da preparare. Seguite passo a passo i consigli che…

Torta glassata ai mandarini: il capolavoro dell’inverno

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Questa torta glassata ai mandarini è un trionfo invernale. Golosa e aromatica, profumatissima dal sapore asprigno e dolce al contempo. Regala al palato vibrazioni di puro piacere. Da non trascurare, poi, è la resa visiva: questo dessert è bellissimo davvero, decorato da fettine di frutta che lo ricoprono interamente. Provate a presentarlo al termine di…

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