Archivio Autore


Francy

Scrivere è la mia prima passione, cucinare la seconda. Amo sperimentare gusti e sapori nuovi per ampliare i miei orizzonti, ma adoro anche i grandi classici da presentare in tavola sulla scia della tradizione. Coccolo e vizio i miei figli con piatti sani e genuini. Sono una mamma, ma resto una donna! Per questo cerco di prendermi cura di me stessa con consigli beauty e rimedi naturali che mi piace condividere.

Torta vortice d’amore per la festa della mamma: spaziale!

torta vortice damore per la 2
La festa della mamma si avvicina, ormai: preparate questa torta vortice d’amore! Una frolla croccante al mascarpone, una crema frangipane al gusto di pistacchio e mandorle, un velo di fragole, una mousse alla vaniglia e una gelée di lamponi. È una meraviglia, ma prendetevi il tempo per godervi momento per momento ogni passaggio di questa…

Insalata di riso perfetta: sono 4 gli errori da non commettere MAI!

Arriva l'estate e con essa la voglia di insalata di riso! Fresca, leggera,ma non sempre riesce alla perfezione: a volte è troppo secca, altre troppo oleosa. Insomma, sembra proprio che ci sia sempre qualcosa da migliorare, ma cosa? Oggi vogliamo proporvi alcune "regole" culinarie da tenere presente quando vi accingerete a prepararla la prossima volta, perché…

Olio di rosmarino: contrasta la caduta e diradamento dei capelli

Forse non lo sapete, ma l'olio di rosmarino è un potente antidoto naturale contro il diradamento dei capelli. Alla base possono esserci numerose e diverse ragioni: da un forte stress ad un'alimentazione sbagliata, dall'impiego di prodotti di detersione troppo aggressivi ad uso smodato di strumenti per l'asciugatura come phon, piastre e arricciacapelli. Insomma, qualsiasi sia il motivo,…

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