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Giorgia

In tasca una laurea in scienze dell'alimentazione, sulle dita una gran passione per la scrittura. Mi interessano in modo particolare i temi del riciclo e del fai da te, ma mi piace scrivere di qualunque argomento, purché sia curioso e coinvolgente. e mi piacciono la fotografia e i viaggi.

Crêpes salate con besciamella, frutti di mare e gamberetti

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Crêpes salate con besciamella, frutti di mare e gamberetti Si fa presto a dire crêpes, ma quelle che ti proponiamo qui sotto non sono per nulla scontate. Già, perché uno pensa crêpes e si immagina magari la dolcezza di una guarnizione alla confettura. Sbagliato.   Se è di dolce che hai voglia, passa ad altro,…

Insalata in busta: tutto quello che c’è da sapere e perché non è amica dell’ambiente

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Insalata in busta: tutto quello che c’è da sapere e perché non è amica dell’ambiente Che siano pratiche e comode, non c’è dubbio, ma sono anche rispettose dell’ambiente? Stiamo parlando delle insalate in busta, quelle che troviamo al supermercato.   Va detto che la produzione e la commercializzazione delle insalate in busta sono regolate dal…

Crostata al limone su una frolla di riso: la delizia del mattino

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Crostata al limone su una frolla di riso: la delizia del mattino Il dolce di oggi è buono, leggero, ottimo per la colazione del mattino, invitante per una merenda allegra e gioiosa.   Può fare anche da eccellente spuntino di metà mattina. Stiamo parlando della nostra freschissima e fragrante crostata al limone con frolla di…

La soffice torta di mele e yogurt di chef Cannavacciuolo

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La soffice torta di mele e yogurt di chef Cannavacciuolo La torta di mele che ti proponiamo oggi porta una firma importante, quella di uno dei tre grandi cuochi protagonisti di Masterchef Italia, ovvero il sanguigno Antonino Cannavacciuolo. Si tratta di una ricetta classica, come ognun sa, e appunto perché classica non delude mai. Qui…

Zucchero: scopri in quali cibi si nasconde

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Zucchero: scopri in quali cibi si nasconde Se assunto in eccesso lo zucchero può diventare un pericolo per la salute: occorre dunque non esagerare con il suo consumo quotidiano. Ma intendiamoci bene: lo zucchero non è solo quello che aggiungiamo ai dolci o che sta nelle caramelle, nelle merendine e nel cioccolato. Lo troviamo infatti…

Cibi che vanno lavati e cibi che invece no: scopri quali sono

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Cibi che vanno lavati e cibi che invece no: scopri quali sono Lavare o non lavare? Spesso ci troviamo nell’imbarazzo e non sappiamo come comportarci. Qui di seguito ti offriamo un mini vademecum che speriamo possa aiutarti a regolarti caso per caso. Vediamo. Uno. Il pollame Quando togli il pollo di allevamento dalla confezione del…

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