Archivio Autore


Giorgia

In tasca una laurea in scienze dell'alimentazione, sulle dita una gran passione per la scrittura. Mi interessano in modo particolare i temi del riciclo e del fai da te, ma mi piace scrivere di qualunque argomento, purché sia curioso e coinvolgente. e mi piacciono la fotografia e i viaggi.

Cinque (buone) ragioni per mangiare cioccolato

Cinque buoni motivi per mangiare cioccolato. Di’ la verità. In queste feste di Natale (e non sono ancora finite…) hai esagerato con tutti i dolci. Panettoni, pandori e quant’altro, ma soprattutto col cioccolato. Barrette, praline e cioccolatini per te sono una tentazione irresistibile. Come ben sapeva Oscar Wilde (1854-1900), il miglior modo per affrontare le…

Tiramisù: la ricetta originale

tiramisù: la ricetta classica
Tiramisù: la ricetta classica. Se chiedete a un qualunque straniero il nome di un dolce italiano, nove volte su dieci quello vi risponderà “tiramisù”. Poco ma sicuro, tra i tanti dolci della tradizione italiana il tiramisù vince a mani basse in termini di fama conquistata in giro per il mondo. Una fama più che meritata,…

Ecco un ottimo rimedio che sblocca le arterie eliminando grasso e colesterolo

Ecco un ottimo rimedio amico delle arterie. Le arterie sono canali sanguigni che si dipartono dai ventricoli del cuore. La loro funzione principale, con l’eccezione delle arterie polmonari e ombelicali, è di portare sangue ricco di ossigeno dal centro alla periferia dell’organismo. Più in dettaglio, esse portano il sangue ricco di ossigeno e nutrienti, partendo…

Barbabietola: l’ortaggio che cura depressione, fegato grasso, problemi di vista e di cuore

Barbabietola, ortaggio dalle mille qualità. Ormai da decenni, la barbabietola è una delle fonti primarie da cui si ricava il comune zucchero alimentare (saccarosio). Benché sia conosciuta da tempo pressoché immemorabile, la sua coltivazione a scopi alimentari data soltanto al diciottesimo secolo, allorché si prese a farla crescere in Germania. Fino a quell’epoca non si…

Menù di capodanno 2020: le migliori ricette per un cenone indimenticabile

Menù di Capodanno 2020: Tre primi originali da leccarsi i baffi! Sei a corto di idee per il cenone di Capodanno? Niente paura, qui di seguito ti suggeriamo alcune ricette che forse possono trarti d’impaccio e aiutarti a “risolvere” una della serate più importanti dell’anno.     Fonte immagine Menù di Capodanno 2020: qualche idea…

1 179 180 181 182 183 184