Barrette proteiche al cioccolato bianco: le prepari in soli 5 minuti

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Barrette proteiche al cioccolato bianco: pronte in 5 minuti

Incredibile ma vero anche senza utilizzare lo zucchero potremo cucinare un dessert degno di questo nome.

La ricetta di questo dolce è golosissima al palato e velocissima da realizzare. Porteremo a tavola un dolce leggero perfetto per essere accompagnato da un buon tè o da servire come merenda ai bambini.

Basterà usare semplicemente dei semi di girasoli, degli arachidi e delle noci.

Andiamo subito a vedere come realizzare questo dolce

Barrette proteiche al cioccolato bianco: pronte in 5 minuti

Barrette proteiche al cioccolato bianco: pronte in 5 minuti

Gli ingredienti da prendere dalla dispensa sono:

  • 85 gr di arachidi
  • 1 – 2 cucchiai di olio vegetale
  • 85 gr di mandorle
  • 70 gr di miele
  • 85 gr di anacardi
  • ½ cucchiaino di noce moscata macinata
  • 85 gr di semi di girasole
  • 85 gr di cioccolato bianco proteico

Continua a leggere per preparare in pochi minuti questo dessert al cioccolato bianco senza zucchero.

Mettiamo una padella sul fuoco e facciamo tostare le mandorle. Dopo qualche attimo aggiungiamo gli anacardi e i semi di girasole. Successivamente aggiungiamo gli arachidi e dopo poco togliamo la pentola dal fuoco.

A questo punto non resta che portare tutto nel frullatore e lasciare funzionare il nostro elettrodomestico per qualche minuto.

Una volta che tutto apparirà tritato grossolanamente trasferiamolo in una ciotola e andiamo ad aggiungere la noce moscata, il miele per poi mescolare con una spatola. Quando tutto sarà integrato portiamo il risultato sul fondo di una pirofila che abbiamo precedentemente spennellato con dell’olio vegetale.

Livelliamo il composto con una spatola e schiacciamo la superficie con la base di un bicchiere. A questo punto mettiamo per qualche attimo da parte.

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Completiamo la preparazione di questo dessert inserendo per qualche attimo il cioccolato bianco nel microonde. Dopodiché portiamolo sul tavolo da lavoro e mescoliamo per farlo sciogliere completamente dopo aver aggiunto 1 o 2 cucchiai di olio vegetale.

Successivamente versiamo il cioccolato nella pirofila e stendiamolo su tutta la superficie della nostra precedente preparazione.

Infine portiamo tutto in frigo fino a quando il cioccolato si sarà indurito.

Una volta pronto tagliamo il dolce e portiamolo a tavola.

Per la video ricetta clicca QUI

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