Base per crostata morbida | Questa è la ricetta perfetta per realizzare 1000 torte!

la base crostata morbida dolce base per crostata morbida 1

Base per crostata morbida: la ricetta perfetta per realizzare 1000 torte!

Hai voglia di realizzare nella tua cucina una base per la crostata diversa dalla solita pasta frolla? La ricetta della base crostata morbida dolce è perfetta da usare per realizzare dei dolci golosi e freschi.

Questa base rimarrà perfetta se conservata sigillata in una busta.

Realizzarla sarà facile e veloce e si distinguerà dalle classiche preparazioni delle solite basi per dolci a cui siamo abituati. Provare per credere!

Vediamo subito e senza indugio cosa bisogna fare.

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Base per crostata morbida: la ricetta perfetta per realizzare 1000 torte!

Gli ingredienti per realizzare una base da dividere in 10 porzioni sono:

  • mezza bustina di lievito in polvere per dolci
  • 100 gr di latte
  • 80 gr di burro
  • Scorza di limone grattugiata
  • 80 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 2 uova

Realizziamo insieme una soffice base per crostata dolcissima e diversa dal solito. Prepararla sarà davvero semplice e potremo anche conservarla per un paio di giorni. Dirigiamoci in cucina e mettiamoci a lavoro!

Prima di tutto dobbiamo versare lo zucchero in una ciotola capiente ed aggiungere il burro lasciato ammorbidire e poi ridotto a cubetti. Amalgamiamo gli ingredienti fino a realizzare una crema per poi aggiungere le uova integrandole una alla volta. Successivamente versiamo il lievito e la farina setacciati insieme. Dopo aggiungiamo anche il latte e lavoriamo l’impasto fino ad ottenere una consistenza liscia e densa.

A questo punto dobbiamo semplicemente selezionare una tortiera a cerniera dal diametro di 28 centimetri. Dopodiché infariniamola e imburriamola per poi trasferirci dentro il nostro impasto.

Inforniamo la tortiera, dopo aver livellato correttamente, per poco meno di mezz’ora ad una temperatura di 180 gradi.

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Allo scadere del tempo rimuoviamo la nostra base dal forno e lasciamola raffreddare a temperatura ambiente.

Quando sarà completamente fredda potremo togliere la base dallo stampo e usarla come più preferiamo.

Adesso siamo pronti per creare il nostro dolce preferito utilizzando questa base morbida e deliziosa.

Buon lavoro a tutti.

 

 

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