Vi pare surreale forse optare per bevande calde, proprio ora che la morsa dell’afa estiva si fa quasi soffocante? Sbagliato! Bere tisane, infusi o tè è sempre una scelta corretta sotto il profilo salutistico, meglio se bollenti o quasi.
Certo, ci vuole un po’ di coraggio per assumere questi decotti ad alte temperature quando l’aria è rovente; ma ne vale la pena! Perché?
Curiose? Iniziamo!
Bevande calde in estate
Se davvero volete cambiare del tutto il vostro modo di affrontare la calura estiva, approfittate di tutti i benefici nascosti nella preparazione degli infusi. Nella tradizione culinaria delle zone più torride del mondo, quelle per intenderci comprese tra l’equatore e i tropici (pensate ai tuareg!) l’assunzione di tè speziati e bollenti è una prassi consolidata nei secoli.
Nella cultura cinese, poi, sono banditi drink eccessivamente freddi: il pericolo nascosto dietro all’immediato e non duraturo refrigerio riguarda infatti possibili danni a stomaco e milza. Non solo, la condizione termica dell’organismo subisce un notevole sbalzo rispetto a quella esterna, implicando una richiesta quasi immediata di nuovi liquidi. In breve, la vostra sete non sarà mai placata davvero.
Una bevanda calda, invece, permette la vasodilatazione superficiale e la liberazione del calore attraverso la pelle. Sperimentatelo in prima persona: bevete un tè caldo nell’afa estiva e sentirete subito una lieve sensazione di refrigerio e una sicura impressione di reidratazione.
Inoltre, il corpo umano ha un unico modo per abbassare la temperatura percepita: sudare. Attraverso questo meccanismo, il calore evapora dalla pelle e si disperde nell’aria, così da riportarci ad una condizione ottimale. Per raffreddarci, insomma, dobbiamo sudare e assumendo bevande calde, questo processo si attiva ancor più rapidamente portandoci rapido sollievo.
3 Motivi per bere infusi caldi tutto l’anno!
Quindi, non ricorrete a liquidi ghiacciati, ma mantenete sane abitudini tutto l’anno!
Se opterete per l’assunzione di tè, infusi e tisane calde anche d’estate, aiuterete il vostro metabolismo a lavorare bene: brucerete le calorie più rapidamente, ma assimilerete meglio i nutrimenti, prevenendo anche la ritenzione idrica. Il calore dei vostri drink stimolerà inoltre la zona del cervello responsabile delle emozioni, regalandovi una sensazione di relax impareggiabile.
Infine, un infuso caldo è un decongestionante per eccellenza: se siete alle prese con un’infezione delle vie aeree, risolverete in tempi brevissimi il vostro malanno!
