Gastronomia’
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Volete preparare dei biscotti morbidissimi e super colorati per la vostra Pasqua? Ecco la ricetta che fa al caso vostro. Ingredienti per fare dei biscotti morbidi e colorati Per fare i biscotti pasquali, serviranno: 4 uova 400 grammi di farina 230 grammi di burro ammorbidito 120 grammi di zucchero a velo 115 grammi di zucchero…
Gli American Brownies sono un dessert statunitense, apprezzato in tutto il mondo: il nome loro deriva dall'inglese brown, marrone, ed è legato al loro colore, dovuto all'ingrediente principale, il cioccolato. Sono dolcetti leggermente croccantini fuori ma morbidissimi dentro. Nascono a cavallo tra il XIX° ed il XX° secolo, probabilmente nel Maine, dalle mani esperte di…
Volete preparare in casa una gustosissima focaccia al pomodoro e olive? Ecco la ricetta e qualche utile consiglio per poterla cucinare. La focaccia può essere preparata con diversi ingredienti come: pomodori e olive, ma anche basilico e verdure, rosmarino oppure formaggio. Ricetta per fare un’ottima focaccia al pomodoro e olive: Ingredienti Per fare una buona…
Avete mai pensato di fare in casa le uova pasquali? La Pasqua si avvicina e nonostante la quarantena abbia limitato la libertà di movimento, la fantasia e l’originalità non hanno confini. In questo articolo vi mostriamo come confezionare delle bellissime piccole uova pasquali, tutte diverse e buonissime! Grazie a Lady Mau Vlog per averci dato…
Riso in bianco con la pentola a pressione: la ricetta basica che devi conoscere. Riso in bianco in pentola a pressione? Strano, ma vero. A conti fatti, cuocere il riso in bianco con la pentola a pressione è il metodo migliore per ottenere un riso perfetto, coi grani separati, fragrante, al dente e gustoso. Chi…
Uno dei dolci perfetti per l’estate è la torta al limone. Questo dolce è molto fresco, profumatissimo e anche molto semplice da fare. Ingredienti per fare questo ottimo dolce Per fare la torta al limone, serviranno: Una bustina di preparato per una torta margherita Uova, olio ed acqua (le dosi variano a quanto riportato sulla…
Pane fai da te con segale e farro, tutto integrale. A questo mondo non mancano certo le diete low-carb che fanno a meno del pane in tutte le sue forme, ma ci sono persone che senza pane non riescono a mangiare e la ricetta che stiamo per presentare è pensata anche per loro: un pane…
Pizza socca con farina di ceci: la ricetta facile, vegetariana e senza glutine Oggi vi propongo la ricetta di una pizza salata tradizionale della Toscana e della Liguria, ma che trova un corrispettivo anche in Francia, nella regione di Nizza: la pizza socca, detta anche, da noi, farinata di ceci. Se vi piace la farina…
La crema al latte è una vera delizia! Potete utilizzarla per farcire rotoli, millefoglie, torte, oppure gustarla al cucchiaio, come i veri gourmet! Tenetela lontana dalle grinfie di figli e mariti, altrimenti sparirà prima del tempo! E mettete sottochiave i cucchiaini, vera arma di distruzione del vostro dolce squisito! Il gusto è delicatissimo e morbido.…
La torta 12 cucchiai è una ricetta facile e veloce: si realizza senza bilancia, senza burro e senza lattosio, con pochi ingredienti che sicuramente avrete in casa: l'acqua sostituisce il latte! Dalla dicitura stessa, avete compreso che l’unità di misura è un cucchiaio da cucina: vi basta ricordare il numero 12. Semplice e genuina, è perfetta…
