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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Melanzane fritte nella friggitrice ad aria, solo 43 calorie a porzione Le melanzane sono senza dubbio una delle verdure più amate e versatili che esistano in natura. Hanno la caratteristica di poter essere utilizzate per tantissime ricette sia per i primi che per i secondi o i contorni. La ricetta che vi proponiamo oggi è…
Prendi 1 MELA e prepara questa ricetta veloce e senza burro Per creare un buon dolce fatto in casa non occorre comprare degli ingredienti sconosciuti. Basta solo aprire la propria dispensa, prendere una mela e potremo creare un dolce strepitoso. Anzi con una sola mela potremo realizzare varie porzioni di questo dolce squisito e morbidissimo.…
Frittelle all'arancia: i dolcetti senza uova e burro dal gusto irresistibile! Se ami il sapore dell'arancia non puoi lasciarti sfuggire da sotto gli occhi questa ricetta. Questi piccoli dolcetti fritti al sapore di arancia sono facilissimi da preparare e non richiedono più di una manciata di minuti per servirli a tavola. Senza burro, sono morbidi…
Schiacciatine di melanzane e tonno: delizia light con solo 65 calorie! La ricetta che ti presentiamo qui sotto siamo sicuri che piacerà davvero a tutti. E' abbastanza semplice da preparare, ma saprà accontentare anche i palati più esigenti. Non solo, le nostre schiacciatine, prevedono anche una cottura più leggera e salutare, perché non vanno fritte…
La torta 4 tazze è una delle ricette più veloci di sempre. Grazie a questo dolce potrete dire addio a burro, uova, olio e…bilancia! Per le dosi, infatti, potrete usare proprio una tazza (se la tazza ha una capacità di 100 g, ad esempio, dovrete usare sempre 100 g di ogni alimento). L’ingrediente principale sono…
La torta rustica con acciughe e ricotta: in poche e semplici mosse e servirete una ricetta gustosa e golosa. Un connubio inaspettato quello tra un formaggio delicato e un pesce saporito che sorprenderà non solo voi, ma anche i vostri ospiti. Lascerete tutti a bocca aperta, pronti ad accogliere il bis e il tris! Scegliete…
Le polpette della nonna sono un mix di gusto e bontà . Per prepararle servono pochi ingredienti, quasi sempre presenti in casa. Non potrete resistere alla loro morbidezza e al sapore inebriante dell’uovo cotto nel pomodoro. Forza, armatevi dell'occorrente e cimentatevi in questa ricetta che ha origine dalla tradizione contadina, perfetta nella sua semplicità ! Ecco come…
Non il solito pesto, seppure delizioso, ma quello rosso! Sarà proprio lui a rendere il vostro primo davvero indimenticabile. Ideale anche su bruschette, pane tostato, crostini per un aperitivo sfizioso con gli amici di sempre, magari sopra uno strato di formaggio spalmabile per meglio amalgamare i sapori. Di origine siciliana, è a base di pomodori…
Questo primo può sembrare a prima vista un grande classico della cucina italiana, ma tagliatelle così cremose non le avete mai assaggiate! Delicate e golose, sapranno avvolgere il palato in un tripudio di piacere davvero incredibile. Già perché questa versione è una rivisitazione del classico condimento alle noci. Sono presenti anche i cuori di carciofo…
Torta Chiffon Al Burro: altissima e super soffice come una nuvola! Un dolce americano super morbido e leggero come una nuvola è la Chiffon Cake. La chiffon cake è in realtà il classico ciambellone americano. Nella ricetta qui di seguito viene utilizzato il burro per rendere questa soffice meraviglia ancora più sfiziosa. Nonostante quello che…
