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Archivio della’categoria ‘Gastronomia’

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

“Orecchiette con le cime di rapa”, ricetta di Michelangelo Sparapano. La Prova del Cuoco di oggi 18 novembre 2019

La sfida di oggi alla Prova del Cuoco non era soltanto tra cuochi, ma tra Nord e Sud. Per il Pomodoro Rosso, in rappresentanza del Sud hanno cucinato Michelangelo Sparapano nella prima manche, Angelica Sepe nella prova individuale, e Pasquale Rinaldo nella gara finale. Per il Peperone Verde, in rappresentanza del Nord, hanno invece armeggiato…

Gli “Strichetti con ragù veloce”, ricetta di Alessandra Spisni. La Prova del Cuoco di oggi 18 novembre 2019

La sfida di oggi alla Prova del Cuoco non era soltanto tra cuochi, ma tra Nord e Sud. Per il Pomodoro Rosso, in rappresentanza del Sud hanno cucinato Michelangelo Sparapano nella prima manche, Angelica Sepe nella prova individuale, e Pasquale Rinaldo nella gara finale. Per il Peperone Verde, in rappresentanza del Nord, hanno invece armeggiato…
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