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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Conchiglioni ragù, besciamella e salsiccia: un trionfo di sapore! Conchiglioni ragù, besciamella e salsiccia. La ricetta di oggi è un primo piatto davvero ricco e appetitoso, adattissimo al pranzo della domenica. A prima vista potrebbe sembrare difficile da preparare, ma in effetti è davvero semplice da fare e soprattutto si cucina in poco tempo. Da notare…
Una torta al cioccolato bianco e al cocco, è quello che ci vuole in questo periodo per sollevare lo spirito e allietare la gola. Inoltre è senza cottura in forno, ideale quindi con il primo caldo primaverile. Golosissima e delicata, è una vera sorpresa per il palato: il gusto fresco del cocco ben si sposa con…
Biscotti al cioccolato light, 3 ingredienti, ci vorranno 2 minuti. Solo 35 Kcal a biscotto Cosa c'è di più consolatorio di un buon biscotto al cioccolato? Dopo una giornata difficile arrivare a casa e addentare una dolce tentazione non ha prezzo. Il gusto dolce e la consistenza soffice hanno la capacità di mettere subito il…
La spuma di latte è una crema delicata che si ottiene con semplicissimi ingredienti! Il suo utilizzo è davvero versatile i cucina, sopratutto in pasticceria. Potete utilizzarla per farcire il pan di spagna, i bignè, i rotoli al cioccolato, le torte o i krapfen. Questa ricetta, semplicissima e veloce, è davvero leggera poiché è priva…
La crema più spumosa delle feste? Ma è ovvio: la mousse al torroncino! Manca poco al Natale e avrete in mente il vostro menù speciale. Se volete sfruttare il gusto delizioso del torrone per proporlo sotto una nuova veste, qui troverete la ricetta perfetta! Si tratta di un dolce al cucchiaio da realizzare in meno…
Un delizioso albero di bignè salati che potrete farcire con philadelphia e salmone affumicato, o come più vi piace: antipasto sfizioso e veloce. Prima di tutto, lasciateci dire che tra gli antipasti salati i bignè si prestano molto bene a numerose varianti. Infatti, la ricetta protagonista di questo articolo vede la philadelphia e il salmone,…
Il salmone all’arancia è una vera sciccheria! Delicato, carnoso e tenero al contempo, si scioglie in bocca regalando al palato sensazioni indescrivibili. Scegliete solo e unicamente tranci di pesce freschissimo e arance succose, possibilmente biologiche e prive di additivi chimici per garantirvi una resa genuina. L’aneto, spezia perfetta per questo tipo di preparazione, renderà il…
Verdure al forno con pochi grassi, gustose e saporite. Solo 130 Kcal! È risaputo che avvicinare i bambini, e alle volte anche gli adulti, alle verdure non è sempre un gioco da ragazzi. Verdure al forno con pochi grassi, gustose e saporite. Solo 130 Kcal! Per conquistare anche i più reticenti esiste la ricetta di…
Ciambellone cioccolato e mascarpone: super facile e goloso! Se abbiamo voglia di un dolce super goloso ho la ricetta perfetta per commettere uno strepitoso peccato di gola. Il  ciambellone al cioccolato e mascarpone è un dolce ideale per qualunque componente della famiglia ed è perfetta per lasciare di stucco i propri ospiti. La preparazione è…
Torta caprese di Sal De Riso: Tutti i segreti per renderla perfetta! Una torta soffice tipica della tradizione campana è senza dubbio la torta caprese. La torta caprese si presenta decisamente morbida e golosa ed è indicata anche per chi deve evitare il glutine. Torta caprese di Sal De Riso: Tutti i segreti per renderla…
