Gastronomia’
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Il primo piatto leggero ed estivo: la pasta al pesto con basilico e pomodorini. Il piatto che ti presentiamo oggi è davvero molto semplice da preparare, ma anche di grande soddisfazione per gusto e sapidità. Come di diceva, la preparazione è alquanto svelta e quindi si adatta bene a chi non ha molto tempo da…
La ricetta semplicissima senza forno: il pane allo yogurt in padella. La ricetta che andiamo a presentarti qui di seguito è tutta una scoperta. La sua preparazione è facile e rapida, il risultato sorprendente. La ricetta semplicissima senza forno: il pane allo yogurt in padella Gli ingredienti Questi i pochi ingredienti necessari (per sei…
Hamburger di melanzane e quinoa: per una cena light ricca di gusto! Ospiti vegani a cena e non avete idea di cosa servire in tavola? Nessuna paura, ecco la ricetta completa per cucinare dei buonissimi hamburger di melanzane e quinoa. Sono leggeri e semplici da fare. Ingredienti per cucinare degli hamburger di melanzane e quinoa…
Chi non conosce la classica Viennetta panna e cioccolato? Il dolce fresco e morbidissimo è un must a cui nessuno può rinunciare! Oggi vogliamo proporvi proprio la ricetta per realizzarla comodamente a casa propria. Semplice e con ingredienti genuini, sarà pronta in pochi minuti per poterla presentare come dessert estivo dopo una cena con gli amici…
Il piatto irresistibile: le lasagne con melanzane e scamorza. La ricetta che ti presentiamo oggi è quella di un piatto unico davvero invitante e goloso. Si tratta di una variante delle classicissime lasagne alla bolognese. Ricorda da vicino la parmigiana di melanzane e ha per protagonisti la sfoglia di pasta fresca all’uovo, le melanzane fritte,…
Un dolce fresco e intenso per l’estate: il rotolo all’ananas. Il dolce di oggi è leggero, fresco, molto estivo. Si tratta di un delizioso rotolo all’ananas. È fatto di pasta biscotto aromatizzata con una bagna all’ananas e ripiena di una crema leggera come una nuvola e fresca come una brezza marina. Il tutto impreziosito da…
Le polpette di pane al sugo sono una vera delizia per il palato! Perfette per chi segue una corretta alimentazione, e una dieta vegetariana, poiché questa ricetta è priva di carne! Il suo ingrediente segreto è appunto ... il pane! Leggere, morbide e semplicissime da realizzare, ideali sia per i grandi sia per i più…
Un secondo di carattere: scopri gli involtini di melanzane, zucchine e salsiccia. Gli involtini di melanzane, zucchine e salsiccia sono un secondo alquanto particolare, un piatto dal gusto deciso che costituisce una ottima alternativa rispetto ai classici involtini fatti col pane grattugiato. Come preparazione questa ricetta è abbastanza semplice e veloce e dà quasi…
La ricetta estiva: pasta con crema di melanzane e pomodorini. Per un bel pranzo della domenica tutti in famiglia, questa pasta con crema di melanzane e pomodorini che stiamo per presentarti può essere davvero un’idea eccellente. Qui di seguito ti indichiamo quali sono gli ingredienti e come si prepara questo ottimo primo estivo. La…
Tacos e tortillas: scopri come fare in casa due gioielli del cibo di strada messicano. Il taco tradizionale messicano è fatto con una tortilla di mais o di frumento morbida (questa è una differenza fondamentale rispetto alla versione spuria Tex-Mex, detta non a caso hard shell), unta col sugo del ripieno e scaldata per pochi…
