Gastronomia’

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

Antipasto Natalizio fai da te: pronta in pochi minuti la ghirlanda golosa!

Antipasto Natalizio fai da te: porta in tavola la ghirlanda Natalizia! Ecco una ricetta semplicissima e dal grandissimo effetto scenico! Una volta portata in tavola rimarranno tutti a bocca aperta, ma pronta ad essere chiusa al primo morso di questa meraviglia! La ricetta prevede pochissimi ingredienti, e chiunque può realizzare questa ghirlanda in quattro e…

Frittelle di cavolfiore: leggere e ricche di minerali e vitamina C

Frittelle di cavolfiore: leggere e ricche di minerali e vitamina C Il cavolo è un ortaggio davvero salutare, è ricco di fibre e di elementi utili alla nostra salute, spesso però, il suo gusto particolare, non è gradito a tutti, soprattutto ai bambini, per renderlo irresistibile, possiamo trasformalo facendo delle buonissime frittelle di cavolo. Certo…

Torta al formaggio, ma dolce: pronta in 5 minuti, è troppo buona.

Avete mai assaggiato la torta al formaggio? Un dolce semplicissimo, alto e decisamente soffice. La sua consistenza molto spugnosa lo rende davvero piacevole da mangiare. D'aspetto è molto simile ad una cheesecake e l’impasto somiglia a quello della pasta frolla; accompagnatela con una salsa ai mirtilli rossi o neri, ai ribes o ai frutti di…

Piadine proteiche allo yogurt: ricetta low carb

Piadine proteiche allo yogurt: ricetta low carb Le piadine, sono un piatto della tradizione romagnola, buone e versatili, averle a disposizione può risolvere molte situazioni, da una merenda veloce, ad una cena informale. Purtroppo, però, comprarle confezionate comporta alcuni inconvenienti, quante volte c'è capitato di acquistarle e poi dopo pochi giorni di trovarle dentro alla…

Panettone Natalizio all’arancia, soffice e profumato

Panettone Natalizio all'arancia, soffice e profumato. Ricetta veloce Pensando al Natale, le prime cose che ci vengono in mente, oltre ai regali e agli addobbi, sono i dolci tipici, il panettone è un vero “must have” del periodo natalizio, perché non presentarne uno fatto in casa? Non allarmiamoci, non vogliamo dover passare giorni a cercare…

Sbriciolata di ricotta e cioccolato: una delizia con sole 180 calorie

Sbriciolata di ricotta e cioccolato: una delizia con sole 180 calorie Poco tempo per preparare un dolce, ma non volete rinunciare a servire qualcosa di scenografico, che sia anche light? Ecco la ricetta, che vi permetterà di cucinare una sbriciolata di ricotta e cioccolato, con solamente 180 calorie. Sbriciolata di ricotta e cioccolato: una delizia…

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