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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Torta di grano saraceno: il dolce dal gusto insolito e delicato! Se amiamo fare spesso dolci, ci saremo accorti che, dopo un po', ci sembrano tutti uguali, per quanto cerchiamo le ricette più fantasiose il risultato finale alla lunga non ci soddisfa più. Il motivo di questa noia è semplicemente il fatto che, praticamente tutte…
Ai primi sintomi di un'influenza leggera, o per una cura preventiva, ricorrete con fiducia a questo rimedio naturale, efficace e rapido, per un sollievo quasi immediato! Contiene ben 4 ingredienti portentosi: zenzero, miele, limone e curcuma, tutte sostanze con proprietà particolarmente benefiche per il nostro organismo. Scegliete preferibilmente il miele di eucalipto o timo, entrambi…
Sbriciolona con ripieno cremoso: veloce e buonissima! I dolci sono la vostra passione? Dovete assolutamente provare a cucinare questa buonissima sbriciolona con un ripieno super gustoso. Di seguito, potrete trovare la ricetta completa di ingredienti ed i procedimenti. Sbriciolona con ripieno cremoso:Â Ingredienti: Per fare una sbriciolona ripiena, avrete bisogno di: 1 Kg di formaggio fresco…
Le cuzzole siciliane sono un delizioso pane fritto che si prepara con acqua, farina, olio e lievito. Genuine e sfiziose, sono perfette come antipasto, accompagnato da formaggi e salumi, pomodorini secchi, carciofini sott’olio, olive. Si sposano divinamente poi con carne e pesci alla griglia, rendendo una cena informale, un vero capolavoro di gusto. Ma per…
Se avete voglia di un secondo facile e gustoso, allora dovete optare per le bombe di ricotta e patate. Un piatto davvero appetitoso e pronto in pochissimi minuti. Una vera e propria salvezza, sia a pranzo sia a cena, per chi vuole offrire qualcosa di insolito. L’impasto delle cotolette richiede l’utilizzo di ingredienti molto semplici da…
I cubotti turchi al pistacchio sono una specialità unica. Scioglievoli, facilissimi da preparare si realizzano in meno di 10 minuti di orologio, ma vi conquisteranno per sempre! In realtà sono una rivisitazione tutta italiana dei pasticcini turchi, di cui portano il nome proprio perché assai somiglianti nell’aspetto. Gusto e consistenza, però, differiscono di molto: mentre…
Torta di mele con farina di ceci e yogurt: poche calorie tanta bontà ! Una delle torte più classiche della pasticceria, è la torta di mele. Ecco, di seguito,  una variante che non conoscete, per fare una buonissima torta di mele con la farina di ceci e lo yogurt. Davvero strepitosa. Torta di mele con farina…
Melanzane fritte con pochissimo olio: come farle così! Solo 70 kcal. Le melanzane! Questa è una delle verdure che la natura ci offre più versatile che esista. E' possibile infatti cucinarla in infiniti modi e tutti buonissimi. La versione che vi proponiamo quest'oggi è quella fritta, ma utilizzando la friggitrice ad aria che permette una…
I biscotti senza lievitazione rappresentano un’ottima variante alle classiche ricette. Per prepararli, dovete procurarvi anche il Philadelphia oppure qualsiasi altro formaggio spalmabile. Consumateli a colazione, al mattino, accompagnati ad una tazza di tè o ad una spremuta d’arancia. Ma non solo. Sono perfetti anche da offrire ai bambini, invece delle solite merende confezionate. Serviteli a…
Biscotti alle mandorle e arancia: deliziosi e con sole 55 calorie Siete alla ricerca di un dessert goloso, ma che contenga poche calorie e che vi possa fare sentire meno in colpa quando lo mangiate?  Potete provare a cucinare dei buonissimi biscotti alle mandorle e mandarino, contengono solamente 55 calorie. Di seguito la ricetta completa.…
