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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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La torta al limone semifredda: morbida, cremosa e con solo 180 calorie! La torta al limone semifredda: morbida, cremosa e dietetica. Oggi ti proponiamo un dolce che è sì da forno, ma anche un semifreddo, perché una volta cotta questa torta al limone semifredda va fatta rassodare in frigorifero. E quale dolce più adatto all’estate…
La mousse di mirtilli è un dolce al cucchiaio morbido e gustoso, freschissimo per l’estate. Pochi ingredienti, semplici e genuini, ma di altissima qualità sono il segreto per una riuscita perfetta. Facilissima da realizzare, questa spuma prevede l’utilizzo di frutta biologica per un pieno di vitamine e di sali naturali; regalerete così un dessert benefico…
La pasta alla crema di zucchini è un piatto leggero e digeribile, velocissimo da preparare. La sua consistenza densa è avvolgente conquisterà il palato vostro e dei commensali, sorprendendovi perché senza panna. Giusto il tempo di cuocere gli spaghetti, le penne, le farfalle, i tagliolini e il condimento sarà pronto per regalarvi un primo da…
La crema caffè allo yogurt è davvero strepitosa; non solo è dietetica, è anche velocissima da preparare. Frullerete tutto e in un istante, eccovi accontentate! MA, non è tutto ora ciò che luccica e così anche questa ricettina light che apporta meno di 40 calorie a porzione, un difettuccio ce l’ha! Dovrete attendere che riposi…
I vari tipi di farina e come usarli al meglio: alcune dritte per saperne un po’ di più La farina, questa sconosciuta: alcune dritte per saperne un po’ di più. Uno pensa “farina” e non va molto al di là dell’immagine di questa polvere bianca e finissima che serve a fare il pane, la pizza…
La Crostata salmone e formaggio è un piatto semplice, ma di grande effetto; la base è di patate, sì sì, avete letto bene, leggera e gustosa. Il ripieno riserva un connubio inedito tra sapori differenti che ben si amalgamo tra loro in un tripudio d’estate. Servitela come antipasto agli amici di sempre per estasiarli con…
Frittelle alla zucchina light. Pronte subito e con solo 60 calorie! Frittelle alla zucchina light. Pronte subito e con solo 60 calorie! La frittura è una delle prove che la vita è ingiusta: pensateci, è una delle cose più buone che ci sia, ma è anche una di quelle che fa più male alla salute.…
La torta al cioccolato ultra dietetica senza burro, olio e latte per chi è a dieta La torta al cioccolato ultra dietetica senza burro, olio e latte. La ricetta di oggi è una torta al cioccolato super dietetica senza burro, olio e latte. Molto semplice da preparare, ha solo 60 calorie a fetta e quindi…
La torta ai frutti di bosco con solo 180 calorie a porzione. Provala! La torta ai frutti di bosco con solo 180 calorie a porzione. Spesso e volentieri in cucina per impressionare i nostri commensali non occorre preparare ricette con un sacco di ingredienti e con una preparazione complicata. A volte, infatti, il segreto…
Una prima colazione sana e gustosa: ecco la torta con fiocchi di avena! Una prima colazione buona e leggera: con fiocchi di avena! Ti va una prima colazione un po’ diversa dal solito ma anche leggera e salutare? Sì? Ebbene, la semplicissima ricetta che ti suggeriamo qui appresso fa proprio al caso tuo. Una prima…
