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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Gamberi e calamari gratinati sono un secondo tanto semplice, quanto gustoso, in grado di assicurare una vera e propria esplosione di profumi e di gusti. Una preparazione rapida, una panatura speciale, gli aromi speziati, vi assicureranno una standing ovation in famiglia. Ma ad un patto! Scegliete frutti di mare freschissimi o surgelati di prima scelta…
Le verdure in padella dietetiche: prova la ricetta insolita con solo 120 calorie! Le verdure in padella dietetiche: prova la ricetta insolita con solo 120 calorie. Ci mettiamo a tavola tutti i giorni per sostentarci, certo, ma anche per godere del cibo e stare insieme alle persone che amiamo. È dunque essenziale che sia in…
Se amate le polpette, questa versione alla boscaiola vi conquisteranno fin dal primo assaggio! Porterete in tavola una pietanza gustosa e saporita, meravigliosa e speciale perché arricchita con un ingrediente segreto che renderà il tutto ancora più allettante. Anche il sugo di cottura differisce da quello che siete abituate a preparare, insomma state per scoprire…
Torta di mele in 10 minuti. È la torta più buona che abbia mai mangiato! Ovviamente, sappiamo bene, che esistono svariate ricette per preparare nella cucina di casa questa popolare ma intramontabile gioia culinaria. La particolarità della ricetta scritta qui di seguito è l'utilizzo delle noci e la velocità della preparazione. Infatti dopo soli 10…
Cuocere il PANE in un sacchetto con un impasto semplice E SUPER veloce! Vuoi preparare in casa un pane super morbido già tutto perfettamente avvolto in un sacchetto per alimenti? Credi sia impossibile? In cucina nulla è impossibile! Seguendo la ricetta che stai per leggere potrai preparare facilmente un buonissimo pane fatto in casa…
Le orecchiette alla cime di rapa sono tipiche del Sud, ma per essere in linea con la tradizione devono essere croccanti. È un piatto semplice e gustoso, indubbiamente quello che identifica in maniera più capillare la cucina pugliese. In origine, però, era un po’ differente: non prevedeva, infatti, la presenza del formaggio grattugiato, troppo costoso,…
Frittelle di mele senza lievitazione: un uovo e una Mela e sono pronte in 5 minuti! Ti piace la mela e desideri una ricetta sfiziosa da poter realizzare ogni volta che vuoi? I bocconcini di mela fritta sono la giusta risposta alla tua voglia. Preparare questi dolcetti fritti è facile e veloce infatti l'impasto non…
Polpette di merluzzo: hai merluzzo surgelato? Cucinalo così! Spesso abbiamo nel frigorifero alimenti e non utilizziamo per diverso tempo. se per caso avete nel vostro congelatore del merluzzo e non sapete come utilizzarlo vi suggeriamo oggi una ricetta davvero buonissima. Si tratta delle bombette di mare realizzate proprio con questo pesce molto ricercato sulle tavole…
Burro di mandorle: si può preparare in 10 minuti con questa ricetta! Burro di mandorle: si può preparare in 10 minuti con questa ricetta. Se ami le mandorle, forse ti può interessare imparare come si può preparare in casa il burro di mandorle. Una volta preparato, si può spalmare sul pane, sulle fette biscottate o…
I quadrotti di frolla all’albicocca sono dolcetti squisiti, particolarmente gustosi grazie allo strato croccante, ricoperto da una confettura profumata. La preparazione è simile ad una torta, rettangolare, che viene poi tagliata per ricavare tanti pasticcini golosissimi. Perfetti a fine pasto per accompagnare un caffè o un digestivo, sono deliziosi a merenda per un tè con…
