Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Buccia di mele: non gettatela, conservatela e usatela così! 

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Non buttate via la buccia di mele, può rivelarsi un ottimo rimedio casalingo.  Infatti, questo frutto possiede tantissime proprietà che portano beneficio al nostro organismo e alla nostra pelle. Non a caso, si tratta di uno dei frutti più consumati.  Non tutti sanno che, però, la buccia della mela può rivelarsi molto utile anche nelle…

Come NON far germogliare le patate: ecco un trucco infallibile!

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Come non far germogliare le patate troppo in fretta: approfondiamo insieme! Si sa, le patate devono essere conservate in un luogo molto freddo, come ad esempio una cantina o in un mobile nel balcone. Se invece vengono posizionate in uno spazio caldo, molto umido o luminoso, iniziano a germogliare, ovvero le patate si riempiono di…

Ciambelline patate e tonno: un finger food da sballo 

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Se avete voglia di un secondo diverso dal solito, allora dovete provare le ciambelline patate e tonno. Si tratta di una ricetta davvero gustosa, pronta in poco tempo. Per prepararla, dovete procurarvi semplicemente delle patate lesse e del tonno in scatola.   Le prime sono un alimento ideale da consumare se siete a dieta: aiutano…

La torta di mele ultracremosa ma senza crema: provala!

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La torta di mele ultracremosa: provala! Torta di mele, un classico. Di ricette per questa delizia ne trovate a centinaia, sulla rete, ma quella che potete leggere qui sotto è speciale. Nel senso che se la seguite la torta riesce morbidissima, umida, fragrante e cremosa.   Il segreto è tagliare le mele a fettine molto…

Nerina: la torta che farà gola a tutta la famiglia. Curiose?

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Avete mai sentito parlare della torta nerina? Si tratta di un dolce molto goloso che saprà accontentare davvero tutti, anche i palati più esigenti.  Un dessert sfizioso, si scioglie in bocca, e ha una morbidezza unica.   L’ideale è consumarlo a colazione accompagnato con una spremuta d’arancia oppure con un bicchiere di latte. Offritelo a…

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