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Gastronomia’

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

Branzino al forno con riso basmati e vinaigrette al pomodoro

Branzino al forno con riso basmati. Questo piatto molto rapido ma anche molto gustoso si cucina su una base di branzino, che ne è l’ingrediente principale, nonché un pesce dalle carni bianche e delicate che si presta a una infinità di preparazioni diverse. Fonte immagine Nella ricetta che vi proponiamo qui sotto lo troviamo accompagnato…

Grissini al prosciutto pronti in 5 minuti. Una vera delizia!

Un antipasto velocissimo e molto gustoso, da poter preparare in pochi minuti, sono i grissini al prosciutto. Questi grissini, fatti in casa, sono perfetti, se ci sono in arrivo degli ospiti che non aspettavate o da utilizzare come merenda gustosa e salutare per voi o per i più piccoli. Ingredienti per realizzare questi grissini al…

Lasagna di agnello e verdure con besciamella e curry

Lasagna di agnello e verdure al curry. Questa lasagna di agnello e verdure al curry è una ricetta relativamente facile. Qui sotto ve ne diamo una descrizione passo a passo che speriamo vi renda il lavoro il più semplice possibile. Fonte immagine Si tratta di un primo piatto la cui preparazione vi prenderà un’ora di…

Sedano: come consumarlo per dimagrire

Sedano: come usarlo per dimagrire (dopo Natale). Il sedano è una pianta biennale molto diffusa, che si trova sia coltivata che spontanea. Come sappiamo bene, si tratta di un ortaggio assai sfruttato in cucina, grazie al suo particolarissimo profumo e alla capacità che ha di “nascondere” sapori e odori poco gradevoli. Ma naturalmente è buonissimo…

Prepara e gusta 6 fette di ananas al forno e guarda cosa succede entro 3 ore

Prepara e gusta l’ananas al forno. Ricco di antiossidanti, l’ananas è un frutto che può regalare molti benefici alla nostra salute. Come sappiamo, per solito l’ananas viene consumata cruda oppure sotto forma di succo, frullato oppure in insalata. Dal punto di vista farmacologico, l'ananas è utile perché contiene un principio attivo che si chiama bromelina,…

Cavolo rosso alla madrilena: una ricetta facile, rapida, per palati chic

Cavolo rosso alla madrilena: ricetta buona, facile e veloce. Il cavolo rosso alla madrilena è un piatto della tradizione spagnola tipico della vigilia di Natale. Fonte immagine Oggi non è più così frequentato, ma continua a essere un piatto molto presente nella tradizione culinaria popolare del centro della Penisola iberica. Per realizzare questa ricetta ti…
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