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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Torta ricotta e limone senza farina, latte e lievito: a tutto gusto con 105 calorie Avete poco tempo per preparare un dolce? Ecco la ricetta per cucinare una buonissima torta ricotta e limone senza latte, senza farina e senza l’uso del lievito. Questo dolce è perfetto per chi è a dieta, perché ha solo 105…
Croccanti bocconcini di pollo al parmigiano: fritti o al forno sono una delizia! Non avete alcuna idea per preparare un secondo stuzzicante e veloce? Continua a leggere e non perderti questa ricetta! La ricetta dei bocconcini di pollo al parmigiano è perfetta se abbiamo l'esigenza di preparare un piatto veloce ma allo stesso tempo squisito.…
La schiacciata alla fiorentina: un dolce semplice ma fantastico! Un dolce tipico della bella Firenze da servire durante il Carnevale è la schiacciata alla fiorentina. Questa torta, che non ha nulla di simile alla schiacciata salata tradizionale, profuma di vaniglia e di arancio e, dopo la cottura, ha la particolarità di rimanere sofficissima oltre a…
La torta del nonno è un dessert tradizionale della cucina italiana. Dal cuore cremoso e dal sapore intenso, grazie al caffè, conquisterà il palato di tutti i vostri ospiti! Perfetta anche a colazione, per avere tutta la carica di cui il corpo ha bisogno, e a metà giornata, per una merenda energetica! Per realizzare questa…
Oggi vorremmo proporvi una ricetta davvero interessante, dei bocconcini di pizza alle zucchine che stupiranno i vostri ospiti. Una ricetta che possiamo definire estiva, semplice da preparare: ci vogliono infatti pochi minuti per mettere insieme una cena o un pranzo davvero sfizioso. Gli ingredienti sono pochi e semplici e probabilmente li abbiamo già nella…
Spesso ci si sente appesantite, con l'addome teso e le cause possono essere diverse, ma il rimedio è 1: Infuso sgonfiante alla Salvia! Da una cattiva alimentazione all'imminente ciclo mestruale o anche, all'uso di bevande gassate o dallo stress accumulato, avete provato di tutto ma il ventre rimane sempre teso? Forse è perché non conoscete…
Scopri le deliziose polpette di zucchine alla ricotta. Sono leggere, delicate, gustose. Sono le polpette di zucchine e ricotta al forno. Scopri con noi come prepararle. Hai voglia di uno sfizioso finger food dalla panatura bella dorata e croccante e dal cuore cremoso e filante? Le polpette alle zucchine che ti illustriamo qui sotto fanno…
Gattafin è un piatto tipico ligure, antichissimo. Affonda le sue radici nel lontano XV secolo, quando un cuoco del periodo ha registrato la ricetta, trascrivendola per i posteri. Pare che i lavoratori delle cave nei presso di Levanto fossero soliti raccogliere erbe selvatiche, per consegnarle alle loro moglie. Da qui nasce l’idea di reinventarle in…
Stick di melanzane in pastella una vera leccornia! Amate il fritto? Dovete assolutamente provare gli stick di melanzane. Ecco la ricetta per poter preparare gli stick di melanzane in casa vostra, una ricetta leggera e piuttosto veloce. Ingredienti per fare degli ottimi stick di melanzane Per preparare gli stick di melanzane, vi serviranno: 2 grosse…
Strudel salato di ricotta e spinaci: il piatto veloce e super gustoso! Una torta salata da gustare, sia appena sfornata che lasciata raffreddare, è sicuramente quella allo strudel di ricotta e spinaci. Questo rustico è perfetto da servire come piatto unico oppure come antipasto e può rivelarsi una ricetta svuotafrigo utilissima e irresistibile. Prepararlo si…
