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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Panettone fatto in casa: il trucco interessante per un risultato eccellente! Durante le feste natalizie ci è concesso qualsiasi peccato di gola. Tuttavia il dolce che prediligiamo è il panettone. Panettone fatto in casa: un trucco interessante per un risultato eccellente! Quindi ho pensato: perché non scrivere una ricetta che ci aiuti a preparare un…
I salatini delle feste sono sempre i più amati, da grandi e piccini, ma questi muffin hot dog supereranno ogni aspettativa. Divertenti e facilissimi da realizzare, trasformeranno anche i piccoli di casa in grandi chef, fatevi aiutare dalle loro manine paffute. Regalerete loro un momento di grande gioia da ricordare nel tempo! A base di…
Lo sformato al torroncino è una vera delizia per concludere con raffinatezza un ritrovo in questo periodo di feste. Morbidissimo e delicato, la sua consistenza soda e compatta accompagna l’affondo del cucchiaio in una morbidezza unica, che si scioglie letteralmente sul palato per regalare sensazioni uniche alle papille gustative. Per una resa più leggera, potete…
La crema pasticcera alla banana è un’alternativa davvero sfiziosa alla versione tradizionale. Golosissima e avvolgente, vi conquisterà al primo assaggio. Ovviamente l’ingrediente principale è questo frutto esotico, ricco di potassio e magnesio, perfetto per riequilibrare i liquidi corporei, sostenere il sistema muscolo-scheletrico e regolare la pressione. Ve ne serviranno circa 400 grammi, pesati senza la…
Pasticcio di cavolo verza: ricetta facile e veloce! Lo mangerai sempre così! Se abbiamo voglia di un piatto nutriente e diverso dal solito la ricetta del cavolo verza al forno vi stupirà . [caption id="attachment_1810918" align="alignnone" width="640"]  [/caption] Pasticcio di cavolo verza: ricetta facile e veloce! Lo mangerai sempre così! Un piatto unico dal profumo e…
5 modi Interessanti per servire i bignè dolci e anche salati a Natale + Ricetta 5 modi interessanti per servire i bignè, infatti, come noterete in questo articolo, si prestano perfettamente per preparare delle composizioni natalizie che possono essere usate anche come centrotavola. Ecco qualche idea. 1.Coroncina con i bignè Questa coroncina è stata preparata…
Sfiziose, divertenti, croccanti, queste pepite di ceci sono l’aperitivo perfetto per stuzzicare l’appetito dei amici, ospiti a cena per un ritrovo autunnale. Con una spruzzatina di peperoncino e solo altri ingredienti, porterete in tavola uno snack specialissimo, potete prepararle in anticipo e servirle nelle classiche ciotoline, ma se volete essere più à la page, realizzate…
Avete deciso di preparare un torrone fai da te, ma non avete idea da dove cominciare? Eccovi una ricetta semplice, ma di grandissima resa! Il torrone è il dolce tradizionale che si gusta sempre durante le festività Natalizie. Originario di Cremona, circa nel 1441, ha conquistato tutta l'Italia in pochissimo tempo. A fine pasto, che…
Torta di mele e mascarpone: morbidissima e golosa! Torta di mele e mascarpone. La torta che ti proponiamo oggi in fondo non è che un’alternativa alla torta di mele classica. Quel che ha di diverso è una certa maggiore cremosità , che le viene regalata dal mascarpone e dal fatto che questo sostituisce l’olio e il…
La frittata arrotolata con prosciutto e formaggio è un piatto completo, leggero e digeribile perché cotto al forno. Un secondo ideale per una cena in famiglia, oppure un antipasto raffinato per ingolosire ospiti speciali e sedurli con un piatto perfetto! Per realizzarla, procuratevi: grana padano, 20 g uova, 4 prosciutto cotto, 140 g scamorza, 100…
