Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Polpette morbide e perfette: il segreto non è il latte ma…

Polpette morbide e perfette: il segreto non è il latte ma... Uno dei vostri piatti preferiti sono le polpette, ma non sapete come fare ad averle sempre morbide? Ecco di seguito qualche consiglio utile. [caption id="attachment_1676412" align="alignnone" width="1600"]  [/caption] Quale tipo di pane usare Se si vogliono ottenere delle polpette morbide, viene consigliato di usare…

Gustare le mele in modo inusuale, per un sapore sorprendente!

Siete alla ricerca di un modo inusuale per gustare le mele? Eccovi una proposta davvero sfiziosa! Avete mai provato ad aggiungerle nell'insalata? I benefici che ne ricaverete vi sorprenderanno! Curiose di scoprire quali e come preparare una ricetta che vi conquisterà? Allora non perdetevi il seguito con tutti i nostri consigli a riguardo. Gustare le…

Kofte crude, fritte o arrostite: ecco la ricetta delle polpette Turche di Can e Sanem

La parola Kofte in Turco vuol dire polpette, e proprio come da noi ne esistono tantissime varianti, cotte, crude, fritte e arrostite, si possono realizzare con tanti tipi di carne, ma esiste anche la versione vegetariana. Nella soap Turca, amatassima in tutto il mondo e non solo in Italia, questa pietanza è fondamentale nella storia…

Trasformare il caffè fatto con la moka in un espresso bar? Si può fare!

Sarebbe splendido poter trasformare il caffè realizzato con la moka in espresso da bar, o no? Impossibile, dite voi? Vi sbagliate, ecco come procedere! Curiose? Iniziamo! Piacere o bisogno? Abitudine o necessità? Il caffè non rappresenta solo un rituale per un risveglio carico di energia, ma anche una piacevole pausa nell'arco di giornate frenetiche tra…

Il primo di pasta cremoso: tagliatelle al gorgonzola, salmone affumicato e pistacchi

Il primo di pasta cremoso: tagliatelle al gorgonzola, salmone affumicato e pistacchi. Il primo di oggi ha il gorgonzola tra gli ingredienti e quindi è per palati che amano gusti decisi e senza compromessi. In più ci sono anche salmone affumicato e pistacchi: non esattamente un piatto incolore, in tutti i sensi. [caption id="attachment_1675669" align="alignnone"…

Burek al formaggio: la torta rustica tanto amata da Can Yaman!

Lo riconoscete? E' il Burek al formaggio, la tanto amata torta rustica che Can Yaman mangia nella soap Erkenci Kus o Day Dreamer che dir si voglia. L'attore Turco, amatissimo dalle sue fan, sembra estasiato da questa semplice ma gustosa ricetta Turca. Vediamo insieme come prepararla. Ingredienti: Pasta fillo -1 confezione formaggio da sbriciolare -…

Il primo di pasta sontuoso: paccheri con asparagi, pancetta e pomodorini

Il primo di pasta sontuoso: paccheri con asparagi, pancetta e pomodorini. Questi paccheri con pancetta, asparagi e pomodorini che ti presentiamo qui sotto sono un trionfo di sapore. C’è quello delicato degli asparagi che si sposa alla grande con quello deciso della pancetta affumicata, mentre i pomodorini, dal canto, loro, conferiscono al tutto una nota…

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