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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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La Torta di Fichi senza burro è un dessert leggero e genuino perfetto per ogni esigenza, che apporta solo 150 calorie a porzione. Il risultato sarà ancor più dietetico se sostituirete lo zucchero con il dolcificante che vi aggrada. Potrete usare questo dolce per concludere una cena o un pranzo in famiglia, oppure, deliziare il…
Baklava il dolce Turco che fa impazzire tutti! Ricetta veloce. Siete sempre alla ricerca di un dolce gustoso e particolare, ma che sia semplice da preparare e velocissimo? Ecco la ricetta per cucinare la Baklava, originaria della Turchia. Ingredienti per realizzare la Baklava Per fare la Baklava, avrete bisogno di: 300 grammi di pasta fillo…
Come conservare i pomodori il più a lungo possibile per poter godere del sapore dell'estate anche nei mesi freddi? Il metodo c'è, eccome... Certo possiamo trovare questi ortaggi durante tutto l'anno sui banchi di mercati e supermercati, ma il gusto pieno, rotondo e corposo di quelli cresciuti con il solleone è impareggiabile ed inimitabile. Eppure…
Gli agnolotti gobbi ai tre arrosti: la ricetta tradizionale piemontese. Quella che ti proponiamo oggi è non esattamente una ricetta semplice e facile. Si tratta di un piatto natalizio tradizionale proprio dell’astigiano e come tutti i piatti natalizi italiani ha bisogno del suo tempo. Diciamo che ti puoi esercitare con un buon anticipo. Gli agnolotti…
Non avete molto tempo per preparare il dolce? Ecco una ricetta per preparare una torta cremosa allo yogurt, senza farina e con poche calorie. Ingredienti per fare una torta cremosa allo yogurt Per preparare una torta cremosa allo yogurt, avrete bisogno di: 500 ml di yogurt bianco greco alla vaniglia senza grassi (a temperatura…
Con la fine dell'estate e la nuova stagione alle porte, cosa c'è di meglio di una Torta autunnale,! Ecco allora una ricetta golosa e pronta in poche mosse: soffice, morbida e perfetta come dessert da presentare dopo una cena o un pranzo in famiglia. L'alcool presente tra gli ingredienti, regalerà un sapore avvolgente e inusuale,…
Muffins di zucca: perché no? Se li prepari secondo la ricetta che ti suggeriamo qui sotto, potrai gustare un dolce davvero buono, ma anche leggero e soprattutto senza zucchero e farine raffinate. Insomma, un “dolce” che va d’accordo con la tua dieta, finalmente! L’ingrediente fondamentale dei muffins che ti stiamo per proporre è la zucca.…
Siete sempre alla ricerca di un piatto gustoso da cucinare, ma che contenga poche calorie? Dovete assolutamente provare la finta carbonara, contiene soltanto 340 calorie. Di seguito la ricetta completa di ingredienti e di procedimenti. Ingredienti per fare la finta carbonara avrete bisogno di: 160 grammi di spaghetti 150 grammi di ricotta 75 grammi di…
Semifreddo al cacao, con sole 170 kcal di pura golosità! Siete stanche della solita merenda light? Ecco una proposta davvero interessante che apporta solamente 170 calorie dando l'illusione (e non solo) al vostro palato di assaporare qualcosa di dolce e di goloso! Anche l'occhio vuole la sua parte non solo il palato, quindi armiamoci di…
La conserva di pomodori arrosto fai da te. Cerchi un’alternativa al solito soffritto con annessa passata di pomodoro? La ricetta che ti stiamo per presentare forse è proprio quello che cercavi. Ti spieghiamo come preparare una conserva di pomodori arrosto che puoi adoperare come una valida alternativa al classico sugo di tutti i giorni. …
