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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Polpette di pollo e zucchine allo zenzero, solo 40 Kcal! Senza glutine e lattosio Avete poco tempo a disposizione e volete portare in tavola un secondo gustoso che possa piacere davvero a tutti i vostri ospiti? Ebbene le polpette di pollo e zucchine allo zenzero sono la soluzione ideale! La preparazione di questo piatto è…
Il pesto di pistacchi è una variante sfiziosissima del ricetta classica ligure. La ricorda per il suo avvolgente per il colore verde, ma è assai più ricco e aromatico. Profuma di maggiorana e limone ed è rigorosamente senza aglio, che rischierebbe di coprire il sapore delicato e rotondo dei pistacchi. Una raccomandazione è d’obbligo: scegliete…
Schiacciata di patate: pronta in 5 minuti, senza lievito, velocissima Se ogni volta decidere cosa preparare per cena è un problema ti consiglio di realizzare una buonissima schiacciata di patate. In una manciata di minuti potremo cucinare, senza utilizzare alcun tipo di lievito, un piatto favoloso e super invitante. Oltre ad essere veloce da preparare…
Rustici golosi dal ripieno semplice e veloce: ottimi per buffet e party In questa pagina andremo a scoprire come preparare dei rustici all'aglio e al formaggio così buoni da leccarsi le dita. Dei rustici semplicissimi che grazie al loro gusto saporito, finiranno in meno di cinque minuti. Saranno un successo garantito. Rustici golosi dal ripieno…
L'omelette alle mele è una di quelle ricette velocissime, che soddisfa la voglia di dolce, ma senza impattare sulla linea. Golosa e leggera, è indicata a chi non vuole rinunciare ai piaceri della gola, ma tiene particolarmente alla forma fisica. Non vi servirà accendere il forno, ora che la temperatura sale, perché si cuoce in…
La mattonella gelato al cioccolato è una torta fredda, ovviamente, a base di pavesini e nutella. E per inciso, noi di Non Solo Riciclo abbiamo già presentato le ricetta per realizzare entrambi con il fai da te, in versione light: cliccate qui per i biscotti e qui per la crema di nocciole, per un dessert…
Dolcetti alle mele velocissimi: pronti in soli 5 minuti! Se hai degli ospiti improvvisi e vuoi stupirli con un dessert da servire in una manciata di minuti sei nel posto giusto. Con una mela potrai creare 5 dolci sani e golosi in modo facile e veloce. Anche tu rimarrai a bocca aperta e non crederai…
Il rustico alla mortadella è un piatto perfetto in questa stagione: una torta salata, saporita, soffice e gustosa, ottima fredda. Offritela agli amici di sempre come antipasto prima di una cena di ritrovo, ne saranno estasiati. Non dovrete attendere i tempi di lievitazione, mescolate il tutto e infornate, il tempo di cuocerla, sfornarla, lasciarla intiepidire…
Ciambelle dietetiche: gustosissime, senza farina e senza zucchero La Keto diet (in italiano la dieta chetogenica) è appunto una dieta che spinge il corpo a produrre chetoni, vista la riduzione dell'assorbimento dei carboidrati. Un dolce perfetto per chi segue questa dieta o per chi semplicemente ha voglia di assaggiare un dolce goloso ma allo stesso…
La piadina classica è una piatto tipico romagnolo, la conoscete già , ma queste 3 ricette stuzzicanti la rendono ancora più sfiziosa di quanto possiate immaginare. Si tratta di un piatto molto antico, di origine etrusca e noto fin dai tempi degli antichi romani che cucinavano in pane azzimo su lastre roventi. Durante il Medioevo, divenne…
