Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Aperitivi cremosi al formaggio e ribes nero: uno tira l’altro!

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Se aspettate amici per cena, preparate questi aperitivi cremosi, invitanti e golosi per far salire l’acquolina in bocca ai vostri ospiti. Si tratta di bocconcini al formaggio, aromatizzati con un particolarissimo pepe, quello di ribes nero. Siamo abituate a considerare questo frutto un ingrediente perfetto per i dessert, ma in realtà prima di trasformarsi in…

I brownies senza farina e con solo due ingredienti. Solo 140 calorie!

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I brownies senza farina e con solo due ingredienti. Solo 140 calorie! Ovviamente esistono varie versioni di questo dessert. Tuttavia in questa pagina troverai una ricetta facile e super veloce da realizzare utilizzando solo 2 ingredienti. Durante la preparazione, quindi, non verrà assolutamente utilizzato alcun uovo, un qualsiasi tipo di farina, di olio e nemmeno…

Pesto di cime di ravanelli: un’alternativa deliziosa e anti spreco!

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Questo condimento è davvero geniale: un pesto di ravanelli, ma realizzato con le cime di questi ortaggi, senza sprecarle, senza buttarle via, perché riservano un’incredibile sorpresa. Si tratta di un ortaggio dalla molteplici proprietà, presenti anche nelle foglie. Contiene fibre che infondono senso di sazietà, è diuretico, depurativo ed eupeptico. Ha blande virtù lassative. Insomma…

Chips di patate al forno: ottime e veloci, con sole 140 calorie

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Chips di patate al forno: perfette e con sole 140 calorie Amate le patatine fritte, ma siete a dieta e dovete stare attenti alla linea? Ecco una ricetta che dovete assolutamente provare, per fare delle chips di patate al forno davvero deliziose. Contengono solamente 140 calorie e piaceranno a tutti. Chips di patate al forno:…

Corna di gazzella: una prelibatezza marocchina, imperdibile!

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Ecco una piccola chicca della cucina marocchina: le corna di gazzella! Si tratta di morbidi biscotti aromatizzati e profumati, da gustare con un tè verde alla menta. In men che non si dica vi ritroverete immerse in un'atmosfera da "Mille e una notte". Per realizzarle dovrete servirvi dell’acqua di fiori di arancio, se volete prepararla…

Pane alle zucchine: la ricetta facilissima da fare in casa

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Pane alle zucchine: la ricetta facilissima da fare in casa Se ti piace cucinare e hai voglia di cimentarti in una preparazione facile ma inusuale la ricetta del pane fatto in casa che sto per svelarti ti farà felice. La ricetta del pane alle zucchine è perfetta per assaporare un nuovo sapore e avvicinare i…

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