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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Fiocchi di neve light, squisite, senza uova e si sciolgono in bocca! Le palline di neve sono un dolce tipico di Napoli sono senza uova e anche se sono un pochino complesse da preparare in realtà sono molto gustose. Ecco la ricetta completa con ingredienti e passaggi per poterle preparare in casa propria. Ingredienti per…
Panini senza carboidrati, da preparare in soli cinque minuti Avete mai preparato delle pagnottelle in cinque minuti? No? Vi diciamo come fare: sono senza carboidrati e sono deliziose. Abbiamo pensato di darvi una ricetta super veloce oggi, che vi sorprenderà per la sua bontà. Tribù Golosa Ci occorreranno due cucchiai di formaggio, due uova e…
Volete preparare qualcosa di buono da servire al momento della colazione o a merenda, che contenga pochissime calorie? Ecco la ricetta per preparare dei mini pancake. Ingredienti per fare dei mini pancake avrete bisogno di: 150 ml di latte 100 grammi di farina di tipo 00 30 grammi di zucchero di canna ( in alternativa…
Pochissimo tempo per fare un dolce? Ecco la ricetta per cucinare una buonissima torta con gocce di cioccolato, super soffice. Ingredienti per preparare una torta soffice con gocce di cioccolato avrete bisogno di: 250 grammi di farina di tipo 00 (ve ne servirà un po’ in più per infarinare il cioccolato) 200 ml di latte…
Volete realizzare un dolce autunnale che sia non solo buono da mangiare ma anche bello da vedere? Ecco di seguito la ricetta per realizzare delle buonissime brioche alla zucca. Ingredienti per fare delle brioche alla zucca avrete bisogno di: 230 grammi di zucca (già pulita, privata dei semi e bollita) 200 grammi di farina di…
Il primo di pesce insolito: la calamarata al ragù di pesce spada. Il primo di pesce che ti presentiamo oggi è un piatto spettacolare, ma proprio nel senso che è molto coreografico, invitante e colorato. Si tratta della classica calamarata tipica del napoletano, un piatto che deve il suo nome a un particolare tipo di…
La ricetta insolita e saporita: i conchiglioni salsiccia e melanzane. Questi conchiglioni ripieni che ti presentiamo oggi sono un primo saporito e dalla forte personalità, che va bene per molte occasioni diverse, dal pranzo della domenica a quelli più formali. Sono piuttosto semplici da preparare, ma di grande effetto sia dal punto di vista “scenografico”…
Desiderate preparare in casa vostra dei gustosi biscotti da mangiare a colazione, ma che contengano solamente 50 calorie? Ecco la ricetta per cucinare, degli ottimi biscotti dietetici al cacao. Ingredienti per fare dei biscotti al cacao Per preparare dei biscotti al cacao, avrete bisogno di: 300 grammi di farina di tipo 00 (vi servirà un…
Volete preparare un dolce alla frutta che sia buonissimo, ma allo stesso tempo leggero e semplice da fare? Ecco la ricetta per cucinare una crema di pere allo zenzero. Ingredienti per fare una crema di pere allo zenzero avrete bisogno di: 750 ml di brodo di pollo 200 ml di panna 90 ml di brandy…
Amate cucinare nella vostra cucina i dolci e siete sempre alla ricerca di ricette che possano stupire i vostri ospiti? Ecco di seguito tutti gli ingredienti e i procedimenti, per preparare in casa vostra, una buonissima crostata con crema di mandorle. Ingredienti per fare una crostata con crema di mandorle avrete bisogno di: 200 grammi…
