Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Torta golosa al cioccolato: Niente farina, uova e panna! Senza cottura

la famosa torta francese la torta torinese
Torta golosa al cioccolato: Niente cottura, niente farina, niente uova, niente panna! In questa pagina oggi vediamo come realizzare un dolce tipico francese ovvero Le Turinois. La ricetta di questo dolce tipico della Francia viene realizzata con castagne e cioccolato. Questa torta è facilissima da realizzare infatti non ha bisogno di alcun tipo di cottura…

Al pesto di coriandolo e gamberi: la pasta sofisticata e sfiziosa

pasta al pesto di coriandolo 1
Questa ricetta al pesto di coriandolo e gamberi è un tripudio di sapori e profumi. Aromatico, digestivo, dal gusto inconfondibile, questo sughetto si presta a condire la pasta, le bruschette e, perché no, anche un’insalata fresca di stagione per rendere qualsiasi pietanza un piatto sofisticato e raffinatissimo. Al coriandolo sono riconosciuti virtù carmitive e antispastiche,…

Girelle salate dal ripieno goloso: una ricetta velocissima da provare!

girelle salate dal ripieno goloso girelle salate deliziose
Le girelle salate sono una tra le delizie più buone in assoluto. Oggi andremo a vedere come cucinare delle girelle al formaggio in modo estremamente semplice e veloce. Saranno morbidissime e saporite: perfette da servire come antipasto o durante un aperitivo. Girelle salate dal ripieno goloso: una ricetta velocissima da provare! Per metterci lavoro occorre…

Ciambelle fritte golosissime: ricetta super soffice

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Ciambelle fritte golosissime: ricetta super soffice Le ciambelle sono uno dei tuoi dolci preferiti? Bene, qui di seguito potrai leggere la ricetta perfetta per soddisfare il desiderio del tuo stomaco. In questa pagina potrai apprendere come realizzare delle ciambelle soffici e perfette sia da farcire che da mangiare vuote. Saranno buonissime, sfiziose e, cosa non…

Torta salata di patate: buonissima e facile da fare! Provala!

gratin di patate torta salata di patate
Torta salata di patate: buonissima e facile da fare! Provala! Le patate cucinate come vi proponiamo oggi, sono davvero uniche nel loro sapore, corposo e delicato. La presenza dei funghi esalta ancora di più la loro prelibatezza che unita alle carote e alle cipolle vi faranno assaggiare qualcosa di davvero inimitabile. Di cos parliamo? Di…

Patate e zucchine in teglia: un piatto facile e super gustoso!

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Patate e zucchine in teglia: un piatto facile e super gustoso! La stagione estiva sta per volgere al termine e con l'arrivo dell'autunno la voglia di cucinare e preparare cose buone e sfiziose aumenta. Per questo abbiamo pensato di presentarvi un contorno davvero delizioso, dove gli ingredienti principali sono le zucchine e le patate. Questi…

La torta della regina sembra rustica, ma ha un gusto aristocratico

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La torta della regina è un dolce creato appositamente per deliziare un palato reale, quello della regina Elena del Montenegro, moglie di Vittorio Emanuele III che fu re d’Italia dal 1900 al 1946. Ariosa e soffice come una nuvola di primavera, con una crosticina croccante e golosa, questo dolce dall’aspetto rustico ha un gusto aristocratico…

Il pollo della suocera, senza grassi: cosce o ali? Quale preferite?

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Il pollo della suocera è un piatto delizioso, ma light: solo ali e/o cosce, a seconda dei gusti di ognuno! Facciamo un passo indietro, per avere le idee più chiare. Queste parti vengono solitamente cucinate ben condite, arricchite da erbette aromatiche e profumate, fatte marinare per qualche tempo o spennellate abbondantemente di olio. Al forno o…

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