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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Poveri ma buoni: un delizioso piatto di spaghetti a meno di tre euro. La ricetta è facile, veloce, buonissima. Ma soprattutto economica. Meno di tre euro e il gioco è fatto. E il sapore non manca di certo: le olive, i capperi, le alici, l’aglio e la cipolla non sono ingredienti che non lasciano il…
Il riciclo e la lotta allo spreco, sono importantissimi per il benessere dell'ambiente! Riutilizzare un prodotto o uno scarto aiuta anche a risparmiare qualche soldino in più! La nostra casa è piena di oggetti o alimenti che si possono riutilizzare. Quante volte, ad esempio, vi è capitato di pelare le patate e buttare la loro…
Il semifreddo Torta della nonna è un dessert leggero, fresco e semplice da realizzare! Perfetto da servire a fine pasto ai propri ospiti o da gustare a metà giornata per merenda! Dal gusto intenso, grazie alla crema di pinoli, vi conquisterà con la sua concretezza! Conservatelo, in un recipiente ermetico, in congelatore per massimo un mese…
La salsa tzatziki è una specie di antipasto a base di yogurt diffuso nei Balcani meridionali, in Grecia e nel Medio Oriente. In tutte le sue varianti regionali la base comune è lo yogurt, di solito di pecora o di capra, seguono generalmente cetrioli, aglio, sale e olio di oliva. Altri ingredienti vengono aggiunti in…
Avete ospiti all’improvviso e non sapete quale dolce portare in tavola? Ecco la ricetta per preparare un ottimo pan di Spagna all’arancia da cuocere direttamente nel forno a microonde. Questo dolce è perfetto se siete a dieta perché contiene solamente 140 calorie. [caption id="attachment_1640518" align="alignnone" width="1600"] orange rolled cake portuguese. Brazo de naranja, Tarta portuguesa,…
Ricette con il carbone attivo: dal pane al gelato a tutta salute! Il carbone attivo è un ottimo rimedio naturale per tante patologie, usato da migliaia di anni e per tantissimi scopi; oggi vogliamo mostrarvi due ricette semplici che, oltre ad essere buone, sono anche molto salutari. Pane al carbone attivo Ingredienti: 500…
Una ricetta facile e veloce che riserva tutto il gusto del mare: gli spaghetti della sirena! Un primo piatto da gustare a cena in una serata estiva in compagnia di amici, sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco ghiacciato... Questi spaghetti lasciano davvero quel retrogusto di mare in bocca! In più, realizzarli è davvero comodo,…
La granita al limone è un dessert molto semplice da preparare, perfetto a fine pasto nelle caldissime giornate estive! Ideale dopo un bel pranzo a base di pesce, ma non solo! Nata in Sicilia, amata da tutta l'Italia e tutto il mondo, è perfetta anche da gustare per una pausa pomeridiana, sia per grandi sia…
Peperoni ripieni di verdure, funghi e scamorza: un piatto saporito e che piacerà a tutti, da proporre anche con ospiti a pranzo o a cena. Un gusto delicato e leggero, sono buonissimi anche freddi! Una ricetta gustosa ma dietetica da poter mangiare a cuor leggero! Ingredienti per la preparazione dei peperoni ripieni: 4 Peperoni grandi…
Il gelato al dulce de leche: scopri la meraviglia di un classico della pasticceria sudamericana. Il dulce de leche è un classicissimo della reposteria (pasticceria) ispanica. Si prepara in maniera simile a una marmellata di frutta, ma con il latte invece della frutta. Tra i Paesi del “cono Sur” che si disputano la paternità di…
