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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Come preparare una buonissima zuppa di farro e ceci. Per questa deliziosa ricetta ti servono questi ingredienti: un etto e mezzo di farro brillato; due etti di ceci; un etto di passata di pomodoro; una carota; una cipolla; due spicchi d’aglio; una costa di sedano; del rosmarino; una fogliolina di alloro, due cucchiai di olio…
Crema pasticcera all’arancia senza uova e zucchero raffinato. In pasticceria le creme sono essenziali. È ovvio, quindi, che quando si ha in programma di preparare una torta o un altro dolce ci si debba preoccupare di quale crema preparare e in che modo. Fonte immagine La crema pasticcera classica – lo sappiamo – è ultra…
Torta semplice, veloce e senza cottura e buona davvero! Ospiti all'ultimo minuto o siete stati inviati a casa di amici e non volete presentarvi a mani vuote? Ecco come creare delle gustosissime torte in pochi minuti che non richiedono la cottura. Crema al cioccolato: ingredienti e procedimento Questi due tipi di torte, contengono entrambe una…
Meno di 60 calorie per dei buonissimi cracker al rosmarino! La ricetta che ti proponiamo qui sotto è super facile e super leggera: considera che i buonissimi cracker che usciranno dal tuo forno dopo aver seguito le nostre istruzioni contengono solo 13 calorie ciascuno! Gli ingredienti che ti servono per la preparazione sono questi: quattro…
Ciambellone svuotafrigo: Una preparazione facile e veloce che si può preparare in casa, con ingredienti facilmente reperibili è il ciambellone rustico, perfetto per svuotare il frigorifero, che si può preparare in pochi minuti. Ingredienti per fare questa ricetta Per fare questa ricetta svuota frigorifero, occorrono: 4 uova medie tenute a temperatura ambiente 70 ml di…
Se sei vegano, attento alla pasta. Intanto vediamo di richiamare qui, in breve, il significato della parola “vegano”. Chi è vegano evita di mangiare tutto ciò che è di origine animale: principalmente carne, latte e uova. Per quanti aderiscono a questo movimento, che non è solo salutistico ma anche etico, il cosiddetto veganismo comporta tre…
Milano: i 5 ristoranti vegani migliori della città Milano è di sicuro una delle città più amiche dei vegani che ci siano in Italia, ma non va nascosto che parecchi ristoranti del capoluogo lombardo sono vegani più di nome che di fatto, dato che spesso in carta propongono anche carne e pesce, il che non…
Volete creare, in modo semplice e veloce tanti dolci perfetti per la Pasqua? Ecco qualche idea di come è possibile realizzare dei fantastici e gustosi dolci, partendo da una base di pan di Spagna, che vi faranno fare un figurone con i vostri invitati. 1.Dolce coniglietto: idea numero 1 Un tenerissimo coniglietto rosa, ricoperto di cocco…
Tartufi di cioccolato al vino rosso: con solo quattro ingredienti. Se sei di quelle persone che quando si vedono offrire un cioccolatino non sanno dire di no, la ricetta che ti stiamo per presentare qui sotto fa decisamente al caso tuo, anche perché unisce cioccolato e vino rosso, un binomio vincente! Fonte immagine Per preparare…
Tisana di curcuma e zenzero: che succede se la bevi tutti i giorni? Curcuma e zenzero. Ormai conosciamo abbastanza bene le proprietà curative di queste due spezie. La curcuma ne vanta un lungo elenco e probabilmente non è nemmeno completo. Innanzitutto è antinfiammatoria, antidolorifica e antiossidante. Sembra inoltre che possieda anche una efficacia antitumorale. La…
