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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Riso cremoso alle vongole: un sapore delicato tutto da scoprire! Questo riso cremoso alle vongole è un buon esempio di ricette adatte a questo periodo: le giornate si sono allungate e il nostro corpo si è attivato dopo il lungo letargo invernale e non desidera di certo zuppe e stufati. Questa ricetta dal sapore delicato è…
La ricetta per l'estate: l'insalata di riso alla marinara. Prendi l’insalata di riso “classica”, aggiungi i frutti di mare e ottieni la meraviglia che ti presentiamo oggi: l’insalata di riso alla marinara. Si tratta di un piatto ghiottissimo che può andare benissimo come antipasto ma anche come piatto unico. La ricetta per l’estate: l’insalata…
Uno dei vostri frutti preferiti sono le albicocche? Dovete assolutamente provare a fare questa torta super soffice 7 vasetti con lo yogurt e le albicocche. Semplice da preparare e super gustosa. Ecco la ricetta completa. Perché si chiama torta 7 vasetti Questa torta, prende il nome di 7 vasetti perché può essere preparata utilizzando un…
Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta da leccarsi i baffi? Ecco la ricetta per poter preparare un buonissimo risotto melone e menta. Un primo piatto perfetto per la stagione estiva. Ingredienti: Per preparare il risotto melone e menta, avrete bisogno di: 1 litro di brodo vegetale 300 grammi di riso Carnaroli 150 ml…
Le ricette per l’estate: riso freddo con prosciutto, melone e mozzarella e... Il piatto che ti presentiamo oggi è tipicamente estivo. Va benissimo per un pranzo veloce o un buffet freddo, inoltre è facile da preparare e non costa neppure molto. Altro vantaggio è che piace assolutamente a tutti quanti. Il mordente al piatto lo…
Torta della suocera al cacao: la ricetta-meraviglia. È morbida, profumata, semplice da preparare. E piace a tutti (anche alla suocera...). Questa torta della suocera è una garanzia di successo ed è la scelta più indovinata sia per la prima colazione che per la merenda o il dopo cena. Qui di seguito ti proponiamo la ricetta…
Volete preparare in casa vostra degli ottimi biscotti leggeri per una colazione super? Ecco la ricetta completa per fare degli ottimi biscotti light senza l’uso di uova e di burro. Ingredienti: Per preparare dei gustosi biscotti leggeri, vi serviranno: 450 grammi di farina di tipo 00 (se volete utilizzare la farina integrale, vi serviranno 430…
Quando si pensa ai bomboloni, il primo pensiero è "grasso e fritto"! Ebbene, non questa volta, perché abbiamo pensato ad una ricetta davvero light: al forno e ripieni di marmellata di fragole senza burro! La versione senza burro e non fritta li rende davvero alla portata di tutti! Ingredienti genuini e sani compongono questi piccole perle…
Tiramisù al cocco, la fresca variazione sul tema di un classico intramontabile. I classici sono quelle opere dell’ingegno che sopportano infinite interpretazioni senza smettere di rivelare la loro intramontabile magia. Si dice per i romanzi e per i film, ma il discorso può valere – perché no? - anche per le ricette. Una di queste…
La ricetta vegetariana: il polpettone di verdure. L’estate è ufficialmente cominciata e quale piatto è più estivo di un bel polpettone di verdure? Si tratta di una fresca e ottima alternativa a un secondo di carne, certamente più salutare e più leggera. Vediamo qui di seguito come si prepara. La ricetta vegetariana: il polpettone di…
