Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Torta di mele in padella: semplice e con sole 110 calorie

Avete una voglia sfrenata di dolce, ma purtroppo siete a dieta? Nessuna paura, potete provare a cucinare un’ottima torta di mele in padella, con solamente 110 calorie. Ecco la ricetta completa, per preparare questa torta super veloce. Ingredienti per fare la torta di mele in padella Per preparare una buonissima torta di mele in padella,…

Fiori da mangiare: quali sono quelli commestibili e una ricetta speciale

Li abbiamo sempre usati come decorativi, in vasi splendidi in un angolo della casa o come regalo dal nostro caro amato ma, è possibile mangiare i fiori o usarli nelle ricette? Certo ne esistono di buonissimi e commestibili, tanto da essere inseriti nella preparazione di deliziosi piatti! L'originalità di una ricetta a base di fiori è…

Corona con scaglie di mandorle e crema Chantilly all’arancia

Corona con scaglie di mandorle e crema Chantilly all'arancia Un dolce buonissimo e super goloso che potete preparare quando siete invitati a cena a casa di amici, è la corona con scaglie di mandorle ripiena di crema Chantilly all'arancia. Ecco la ricetta per poterla preparare, completa di ingredienti e di procedimenti. Ingredienti: Per preparare questa…

Crema pasticcera al microonde: pronta in 5 minuti

Pochissimo tempo per preparare la crema pasticcera? Potete cucinarla direttamente nel vostro forno a microonde, in solamente 5 minuti. Come? Ecco la ricetta completa. Ingredienti per fare la crema pasticcera al microonde Per preparare una buonissima crema pasticcera al microonde, vi serviranno: 500 ml di latte intero freddo 90 grammi di zucchero bianco da tavola…

Il buono della tradizione: scopri la ricetta dei cantucci

Il buono della tradizione: scopri la ricetta dei cantucci. La “morte loro” è col vin santo e sono diffusi soprattutto in Toscana e nell’Italia centrale. In Toscana li chiamano cantucci, da altre parti “straccadenti” o “spaccadenti”: sono i tradizionali biscotti secchi alle mandorle la cui origine pare rimonti al Cinquecento. Il nome deriverebbe da "canto"…

Croissant sfogliati bicolore più buoni di quelli del bar. Per una colazione senza conservanti!

Croissant sfogliati bicolore: una ricetta degna di un grande maestro panettiere! Questa ricetta ci è stata gentilmente concessa dalla signora Giovanna Formisano Ngom. Che non solo ci ha dato la sua ricetta ma vi regalerà anche un'infinità di piccoli suggerimenti per un risultato davvero incantevole. Croissant sfogliati bicolore, ingredienti: 300 gr. di manitoba 200 gr…

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