Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Tre aperitivi leggeri e stuzzicanti da spilluzzicare senza rimorsi

Tre aperitivi leggeri e stuzzicanti da spilluzzicare senza rimorsi Sappiamo bene tutti quanti, ormai, che per mangiare in maniera salutare occorre fuggire come la peste gli alimenti industriali ultra-processati e inserire nella dieta abbondanti razioni di frutta e verdura.   Come fare però quando, a metà mattina o a metà pomeriggio, ti prende quel certo…

Frittelle di patate e zucchine: le amerete sicuramente

Volete preparare un contorno gustoso? Ecco la ricetta completa di ingredienti e passaggi per fare delle semplicissime ma soprattutto buonissime frittelle di patate e zucchine. Ingredienti: Per preparare delle ottime frittelle di patate e zucchine vi serviranno: 250 ml di latte intero 125 grammi di farina integrale 50 grammi di chicchi mais (opzionale) 5 grammi…

Torta di mele e pane: la ricetta facile con sole 160 calorie! Spettacolare!

Questa torta dal sapore invitante è perfetta se avete del pane avanzato che non volete gettare via: nasce proprio da un'idea di riciclo. Un modo alternativo per risparmiare soldi e avere sulla propria tavola un dolce squisito e genuino che piacerà a tutti, grandi e piccini! In più, è ideale anche per chi non vuole rinunciare alla…

La ricetta leggera: spaghetti al pesto di rucola

La ricetta leggera: spaghetti al pesto di rucola. Il piatto che ti proponiamo oggi è una delle tante possibili variazioni sul tema del pesto alla genovese. Si tratta di una versione particolarmente intensa, in cui al posto del basilico si usa la rucola, “pestata” con pinoli, mandorle, aglio, olio, parmigiano e sale. E poi pomodori…

Pasta sfoglia velocissima: la ricetta che semplifica la vostra giornata!

Poche si cimentano nella preparazione casalinga della pasta sfoglia. Il procedimento per ottenerla, d'altronde, è davvero molto lungo e complicato, e spesso si finisce per acquistare i rotoli pronti, tanto comodi quanto industriali però! Con questa ricetta super facile e velocissima, ridurrete i tempi di riposo, ottenendo un risultato comunque apprezzabilissimo. Utilizzatela indifferentemente per basi…

Crema spalmabile al cacao e avocado: è dietetica ma la finirete in un baleno!

Amate il cioccolato e le ottime creme spalmabili che si trovano in commercio, ma contengono troppe calorie e voi non volete rinunciare alla linea? Ecco una ricetta che dovete assolutamente provare, per fare una buonissima crema spalmabile al cacao e avocado. Questa crema è perfetta per arricchire le vostre crostate, ma anche da essere spalmata…

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