Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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La torta di yogurt e frutta: una delizia senza forno!

torta di yogurt alla frutta
La torta di yogurt e frutta: una delizia senza forno! La torta che ti presentiamo qui di seguito non ha bisogno di passare per il forno ed è inoltre molto semplice da preparare. Ma non solo, ti consente anche di sbizzarrirti sia nella scelta della frutta da usare che nel modo di decorarla. Credit foto…

Tartellette monoporzione ai frutti rossi: una delizia!

tartellette ai frutti rossi
Tartellette monoporzione ai frutti rossi: una delizia! Viviamo in tempi ben strani, ma le stagioni, almeno quelle, sembrano seguire il loro ordine “naturale”, sicché tra un mese o poco più sarà ancora estate. E quale dolce è più adatto all’estate di una fresca e fragrante tartelletta ai frutti di bosco? Qui di seguito ti indichiamo…

Focaccine sì, ma di patate e in padella, senza lievito! Geniali!

Le focaccine, sì! Sono meravigliose, morbide e fumanti, ma spesso difficili da digerire, ricche come sono di olio possono poi compromettere la linea! Ecco allora un'idea geniale, velocissima e golosa per prepararle a casa con ingredienti genuini, sani e leggeri. Potrete poi decidere voi se farcirle con prosciutto e formaggio prima di cuocerle o consumarle…

Crema di caffè all’acqua: 3 ingredienti, pronta in 3 minuti! Perfetta!

La crema di caffè all'acqua è il fine pasto perfetto: di una facilità estrema, necessita solo di alcune astuzie che vi sveleremo nel dettaglio. Con tre soli ingredienti, in pochi minuti porterete in tavola tutto il gusto forte dell'espresso italiano, con la freschezza di un sorbetto cremoso e invitante. Questa ricetta è una versione light di…

Le gocciole o pepite: i biscotti perfetti a colazione e merenda!

Le gocciole o pepite sono la versione casalinga dei classici biscotti con il cioccolato, perfetti da inzuppare a colazione, a merenda o per un break golosissimo. Si tratta di una frolla facilissima da realizzare, dalla caratteristica forma bombata e tempestata di palline al fondente. Per un risultato davvero perfetto, migliore anche di quello che trovate…

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