Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Crema pasticcera: storia e ricetta

Crema pasticcera: storia e ricetta
La pasticceria è un ambito estremamente affascinante, che ci ha regalato grandi classici capaci di dare la svolta decisiva a una cena. In questo elenco è possibile includere la crema pasticcera. Considerata la crema delle creme, è perfetta per farcire il pan di Spagna, ma anche per preparare i bigné. Se sei sempre stato curioso…

La mia ricetta preferita per ciambelle morbide – Questa ricetta che non fallisce mai!

Le ciambelle sono tra i dolci più invitanti nonostante la loro semplicità. Si tratta infatti di un semplice impasto dolce solitamente fritto. Oggi vediamo come preparare un impasto incredibilmente soffice per ottenere un risultato irresistibile. Ingredienti per le ciambelle 500ml di latte caldo 125ml di acqua calda 10gr di lievito di birra in polvere 1…

TORTA alla NUTELLA SENZA FORNO. VELOCISSIMA E STREPITOSA!!!!

Voglia di dolce ma nessuna intenzione di mettersi alle prese con il forno? La soluzione è la cosiddetta “torta senza forno”, ossia un dolce buonissimo che non richiede cottura (né burro). Per di più ci serviranno solo quattro ingredienti. Vediamo come si prepara! Fonte: https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/torta-alla-nutella-senza-forno/ Ingredienti Biscotti al cacao (300 grammi) Yogurt bianco (un vasetto) Nutella…

Una fantastica ricetta araba. Lascerete di stucco tutti!

Oggi vi proponiamo qualcosa di un po' esotico, un'insalata tiepida che non lascerà nessuno indifferente a tavola. Un ripieno spettacolare che puoi servire direttamente nella zucca cotta. Avete il coraggio di preparare questo piatto originale e delizioso? INGREDIENTI Per preparare questa ricetta abbiamo solo bisogno di metà zucca (la parte dei semi), una cipolla, 50 grammi…

Delizioso davvero!!! Pronto in padella in pochissimi minuti!

Questa sorta di pancake tedesco, conosciuto come Dutch Baby Pancake, richiede appena qualche minuto per la sua preparazione e il risultato sarà indescrivibile, soprattutto dopo averlo assaggiato. Deve essere servito caldo, accompagnato da frutta, panna montata o sciroppo. È ideale per la colazione… ma anche per le irrefrenabili voglie di dolce che spesso colpiscono dopo…

Metti un uovo sodo in uovo sbattuto, potrebbe sembrare strano, ma il risultato è davvero delizioso!

In questa ricetta, immergeremo l'uovo bollito nell'uovo sbattuto, aggiungeremo l'uovo all'uovo e, alla fine, vedrai che bontà. VIDEO RICETTA: Avrai bisogno di (per 6 porzioni): 3 uova 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaio di senape sale e pepe 50 g di pan grattato 100 g di farina olio per friggere Come…

7 + piccole creazioni di dolci da leccarsi i baffi “video tutorial”

Il dolce è uno dei cinque gusti fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole. I cibi ricchi di carboidrati semplici, come gli zuccheri, sono normalmente associati alla dolcezza. “Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari... ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con…

6 modi fantastici per modellare L’IMPASTO del pane per la tavola delle feste

Durante le feste, tutti vorremmo qualcosa di particolare da mostrare ai nostri invitati, c'è chi si dedica agli addobbi della casa, chi invece preferisce l'albero, ma ci sono tante persone che non solo vogliono la casa che sappia di festività, ma desiderano anche poter servire ai propri commensali qualcosa di davvero unico, per questo vi…

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