Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Spiedini di zucchine, fatti così è tutta un’altra cosa! Prova a preparare questa ricetta. Solo 35 Kcal

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Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa e divertente per cena o per pranzo, provate questi spiedini di zucchine. Innanzitutto vi permetteranno di convincere anche i più piccini, solitamente restii a consumare verdure a gustarne a volontà, mentre voi potrete fare il bis e il tris a cuor leggero, sono tanto gustosi quanto dietetici. Apportano…

Gli spaghetti all’assassina si cuociono direttamente in padella e sono i più amati da Giovi! Li conoscete?

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Lasciate perdere la grande casseruola piena di acqua leggermente salata in ebollizione, gli spaghetti all’assassina cuociono a crudo direttamente in padella, aggiungendo a poco a poco dei mestoli di brodo vegetale. Meglio sarebbe disporre di una pentola di acciaio o di ferro, perché dovrebbero attaccarsi al fondo e bruciacchiarsi un po’. Sono un piatto tipico…

Biscotti alla marmellata: senza burro, ma buonissimi! Li ho fatti così e non mi stanco più!

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I biscotti alla marmellata sono un vero e proprio passe par tout: perfetti per un incontro pomeridiano con le amiche, ideali da offrire ai piccoli di casa per merenda, golosi a colazione, permettono di chiudere una cena in bellezza. Insomma, sono imprescindibili. Ma quelli che state per scoprire sono una vera sciccheria: morbidissimi, anche senza…

Zucchine, formaggio e acciughe in pasta sfoglia: l’aperitivo che fa gola a tutti!

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Pronte a scoprire come preparare un aperitivo super? Le girandole di sfoglia con zucchine, formaggio e acciughe sono la risposta giusta per soddisfare anche il palato più esigente. Friabili e filanti, regalano vibrazioni uniche alle papille. Sono tanto scenografiche quanto semplici da realizzare. Potete ricorrere ai rotoli già pronti, facilmente reperibili in qualsiasi esercizio alimentare,…

Grattugiare le zucchine, la carota e le patate e aggiungere le uova! Facilissima, da fare tutti i giorni!

grattugiare le zucchine la carota crocchette verdure
Se i soliti secondi piatti ti hanno stufato puoi cucinare facilmente delle crocchette da far venire l'acquolina in bocca a chiunque. Le crocchette di patate carota e zucchine sono buonissime e stuzzicanti e avvicineranno anche i più schizzinosi a queste verdure. Una crocchetta tirerà l'altra e il piatto finirà in un batti baleno. Le cucinerai…

Pasticcio di zucchine, formaggio e prosciutto: una deliziosa rustica con sole 180 calorie!

I vostri bambini non amano particolarmente le verdure? Potete preparare per loro un buonissimo pasticcio di zucchine, formaggio e prosciutto, perfetto anche se siete a dieta, perché ha solamente 180 calorie. Ecco la ricetta completa. Ingredienti per fare un pasticcio di zucchine, formaggio e prosciutto Per preparare un gustoso pasticcio di zucchine, formaggio e prosciutto,…

Frittata proteica con salmone e fiori di zucca, deliziosa!

frittata proteica con salmone e AdobeStock 25484909
Frittata proteica con salmone e fiori di zucca La frittata in generale è uno dei piatti più comuni che si servono sulle tavole degli italiani. Ci sono innumerevoli ricette su come cucinarla e come farcirla e oggi vi presentiamo la frittata con salmone e fiori di zucca a contenuto altamente proteico. Ideale per una dieta,…

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