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Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione
Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
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Dessert al pistacchio: la meraviglia di questa estate! Facile e goloso! I dolci sono la tua passione? Devi assolutamente realizzare una variante super buona degli éclair. Gli éclair sono dei dolci francesi, farciti con cioccolato o crema e glassati, realizzati con la pasta choux. Tuttavia in questa pagina andremo a leggere come realizzare degli éclair…
Torta al limone dell'estate: niente forno e si scioglie in bocca! I dessert al limone sono il tuo tallone d'Achille? Allora devi assaggiare questa buonissima e cremosa torta al limone. La ricetta di questa torta non prevedere l'utilizzo del forno. Proprio per questo il dolce si scioglierà in bocca già dal primo assaggio e sarà …
L’acqua di San Giovanni, come da tradizione si prepara la notte tra il 23 e 24 giugno. Secondo questa antica credenza la rugiada che si posa sui fiori e sulle piante in questa magica notte proviene direttamente da Dio. La sacralità di questa credenza comporta, da sempre durante la raccolta delle erbe e la preparazione…
Crostata campagnola: facile e con tante verdure gustose! Se hai bisogno di svuotare il tuo frigo e non sai cosa preparare per cena la ricetta del rustico che troverai qui di seguito ti sembrerà la perfezione. La crostata campagnola alle verdure è un rustico veloce e semplice da realizzare dal gusto decisamente saporito. Preparala nella…
Pizza con le patate: La ricetta casalinga perfetta! Una pizza da realizzare per scoprire un nuovo gusto è la pizza con le patate. Questa ricetta è perfetta per una cena oppure da servire come antipasto. Il gusto di questa pizza semplice ma decisamente sfiziosa non potrà deluderti. La pizza con le patate diventerà la tua…
Medaglioni di zucchini ripieni al forno: leggerissimi e saporiti La carne ti ha stufato? Allora la ricetta delle zucchine impanate e filanti è quella che stavi aspettando. Croccanti all'esterno e con un cuore filante all'interno, queste zucchine impanate sulla tua tavola faranno davvero la differenza. Realizzarle sarà davvero semplice e soprattutto veloce. Sarà un piatto…
Bomboloni super soffici con impasto liquido: La ricetta TOP! Non sono semplici frittelle, ma veri e propri bomboloni che delizieranno il vostro palato. Ottime sia per colazione che per merenda, se deciderete di prepararle farete contenta tutta la vostra famiglia. Di seguito troverete l'elenco degli ingredienti che vi serviranno e subito dopo il procedimento da seguire…
Focaccia di ceci e rosmarino: la focaccia light con 190 calorie Non avete fatto in tempo a fare la spesa e non avete il pane da servire in tavola? Niente paura potete sostituirlo con una buonissima e leggerissima focaccia fatta con i ceci ed insaporita con il rosmarino. Di seguito la ricetta completa. Contiene solo…
Sapevate che si possono preparare anche i pavesini fai da te? Si tratta di biscotti molto leggeri, apportano solo 8 calorie l'uno! La ricetta classica prevede l’uso di uova, farina di frumento, zucchero, zucchero caramellato, aroma di vanillina e agenti lievitanti come carbonato acido d’ammonio e carbonato acido di sodio. In questo caso, invece, è…
Nocino fatto in casa: Si avvicina la notte di san Giovanni il momento giusto per questa ricetta! Si avvicina la notte di san Giovanni: scopri la ricetta del nocino fai da te. L’estate è già qui e tra pochi giorni, il 24 giugno, ci sarà la notte di san Giovanni. Secondo la tradizione popolare, la…
