Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Grattugiare le patate e aggiungere gli altri ingredienti e diritto in forno! Mai preparata una cena così buona!

grattugiate le patate e aggiungete 4
Le patate grattugiate sono sempre una delizia, ma preparate così, con questo mix di ingredienti, si trasformano in una cena stratosferica, invitante e appagante o in un pranzo leggero e goloso. Mettetevi ai fornelli, vi salirà l’acquolina in bocca fin da subito, mentre state ancora cucinando. Grandi e piccini vi chiederanno il bis e voi…

Pane vecchio, uova, formaggio e latte: questa ricetta me l’ha insegnata mia nonna. Solo 190 Kcal!

pane vecchio uova formaggio e pane stantio
Se hai del pane vecchio in dispensa non devi assolutamente buttarlo. Con poche mosse puoi tranquillamente recuperarlo preparando un piatto salato che ti farà venire l'acquolina in bocca. La ricetta della pasticcio di pane al formaggio è ideale per svuotare la dispensa e riciclare il pane che potrebbe andare sprecato. Alla fine della preparazione ti accorgerai…

Crocchette ricotta e zucchine al forno: sane, delicate e digeribili

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Le crocchette ricotta e zucchine sono straordinarie: leggerissime, perché cotte al forno, genuine e sane, ricche di sole proteine nobili e verdure, regalano sensazioni uniche al palato, anche a quelli più raffinati ed esigenti! Offritele in famiglia come piatto unico a pranzo o a cena. Ma non solo, potete servirle come antipasto o aperitivo agli…

Scarpaccia salata: dorata, croccante, una meraviglia tutta italiana!

il mondo di antonietta polcaro AdobeStock 287367505
Scarpaccia salata: dorata, croccante, una meraviglia tutta italiana! La scarpaccia salata è una ricetta della tradizione toscana molto semplice da realizzare. Sottile e super croccante ovviamente, come ogni ricetta della tradizione, esistono vari modi per realizzarla. Qui sotto troveremo quella più comune. Sarà un piatto genuino che avvicinerà grandi e piccini alle zucchine. Farai un…

Peperoni ripieni alla greca: buonissimi anche come aperitivo! Tutti ne vanno matti!

questa ricetta greca fa impazzire peperoni alla greca
Peperoni ripieni alla greca: buonissimi anche come aperitivo! Tutti ne vanno matti! Se siete stati in Grecia e siete stati catturati dai suoi luoghi e dalle sue tradizioni dovete assolutamente cucinare, direttamente a casa vostra, una ricetta tipica di quei luoghi. La ricetta greca dei peperoni ripieni di feta conquisterà tutti i tuoi commensali. Buonissima…

La miglior pasta sfoglia in commercio costa appena 55 centesimi. I risultati del test

la miglior pasta sfoglia
La miglior pasta sfoglia è quella che realizzate voi, su questo non c’è dubbio! Ma quando il tempo stringe e arrivano inaspettati, ma sempre graditi, ospiti a pranzo o cena, a risolvere in facilità il pasto pensano i prodotti pronti. Ecco perché spesso in frigorifero o in freezer, conserviamo un rotolo! Ma sappiamo davvero quale…

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