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Ricette –  Tutte le ricette più facili, dagli antipasti ai dolci. Le migliori ricette italiane ed internazionali per soddisfare ogni tipo di palato!

Viennetta panna e cioccolato: il famosissimo gelato fatto in casa e senza gelatiera

Chi non conosce la classica Viennetta panna e cioccolato? Il dolce fresco e morbidissimo  è un must a cui nessuno può rinunciare! Oggi vogliamo proporvi proprio la ricetta per realizzarla comodamente a casa propria. Semplice e con ingredienti genuini, sarà pronta in pochi minuti per poterla presentare come dessert estivo dopo una cena con gli amici…

Il piatto irresistibile: le lasagne con melanzane e scamorza

Il piatto irresistibile: le lasagne con melanzane e scamorza. La ricetta che ti presentiamo oggi è quella di un piatto unico davvero invitante e goloso. Si tratta di una variante delle classicissime lasagne alla bolognese. Ricorda da vicino la parmigiana di melanzane e ha per protagonisti la sfoglia di pasta fresca all’uovo, le melanzane fritte,…

Un secondo di carattere: scopri gli involtini di melanzane, zucchine e salsiccia

Un secondo di carattere: scopri gli involtini di melanzane, zucchine e salsiccia. Gli involtini di melanzane, zucchine e salsiccia sono un secondo alquanto particolare, un piatto dal gusto deciso che costituisce una ottima alternativa rispetto ai classici involtini fatti col pane grattugiato.   Come preparazione questa ricetta è abbastanza semplice e veloce e dà quasi…

Tacos e tortillas: scopri come fare in casa due gioielli del cibo di strada messicano

Tacos e tortillas: scopri come fare in casa due gioielli del cibo di strada messicano. Il taco tradizionale messicano è fatto con una tortilla di mais o di frumento morbida (questa è una differenza fondamentale rispetto alla versione spuria Tex-Mex, detta non a caso hard shell), unta col sugo del ripieno e scaldata per pochi…

Cannelloni di pasta sfoglia con ricotta e bietola: una ricetta super veloce!

Cannelloni di pasta sfoglia con ricotta e bietola: una ricetta super veloce! Poco tempo per preparare un primo piatto da servire ai vostri ospiti? Ecco la ricetta per cucinare dei buonissimi cannelloni di pasta sfoglia con ricotta e bietola. Ingredienti: Per preparare i cannelloni avrete bisogno di: 200 grammi di farina 00 2 uova intere.…
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