Archive of ‘Ricette’ category

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Prendiamolo per la gola: 20 idee stuzzicose per il nostro San Valentino

A San Valentino, è naturale voler stupire l’altro con qualcosa di grandioso. Oggi vi proponiamo 20 idee molto stuzzicanti su cosa preparare per la vostra tavola. Se non volete prenotare fuori, ma desiderate passare la festa degli Innamorati a casa, prendilo per la gola! fonte Su internet, si trovano numerose ricette facili e veloci per […]

Riciclo pandoro: Cannoli di pandoro, tiramisù e altre ricette con questo fantastico dolce natalizio

I cannoli di pandoro, l’idea super golosa per riciclare gli avanzi di pandoro. Con i cannoli di pandoro potrai utilizzare gli eventuali resti del pandoro, preparando un dolce goloso, cremoso, molto invitante. Ci sono tante idee per riciclare il pandoro, ma questa che mi è venuta in mente oggi pomeriggio la trovo davvero geniale perchè permette di utilizzare eventuali […]

Patatine in padella: come Farle Croccanti Fuori e Morbide Dentro!

patatine in padella

Le patatine in padella sembrano il contorno più facile del mondo, ma esiste un’infinità di varianti. Non sempre poi, esse riescono come si vorrebbe, ovvero croccanti fuori e morbide dentro. Ecco la ricetta per patatine in padella da chef. Patatine in padella: ingredienti Per 4 persone procuratevi: 600 grammi di patate 4 cucchiai di olio […]

Pollo alla Birra: un Secondo Piatto Classico e Facile da Realizzare

pollo alla birra

Sembra che sia uno dei secondi piatti preferiti dagli universitari e il perché è presto detto: il pollo alla birra è buono e facile da preparare. La pietanza prevede diverse varianti e si possono utilizzare le parti del pollo che si preferiscono; per la ricetta del pollo alla birra che vi presentiamo di seguito, si […]

Peperoni al Forno Ripieni: una Ricetta Classica della nostra Gastronomia

peperoni al forno

I peperoni al forno sono un contorno classico della gastronomia italiana. Quelli ripieni che vi proponiamo in questa ricetta hanno origine calabrese: sono facili, buonissimi e neppure troppo calorici. Ecco come farli. Peperoni al forno ripieni: ingredienti Per questi peperoni al forno vi occorrono i seguenti ingredienti (per 4 persone): 12 peperoni piccoli in varie […]

Patate Lesse Aromatizzate all’Aglio e al Prezzemolo

patate lesse

Le patate lesse sono uno dei contorni più salutari e semplici da realizzare, ma sono anche molto versatili. Anche se sono buone solo con un pizzico di sale e di olio extravergine d’oliva, ci sono tanti modi sfiziosi per condire le patate lesse. La ricetta che vi presentiamo è facilissima, ma il risultato vi sorprenderà. […]

Uovo Sodo: ecco come Fare per Cuocerlo alla Perfezione!

uovo sodo

Si fa presto a dire uovo sodo! Sembra la cosa più facile del mondo, adatta persino ai più maldestri in cucina, ma anche l’uovo sodo, per risultare perfetto, necessita dell’osservanza di qualche piccola regola. Ecco i segreti per uova sode da leccarsi i baffi! Come cuocere bene l’uovo sodo Riempite un pentolino abbastanza alto di […]

Risotto alla Pescatora: un Classico della Nostra Tradizione

risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è un classico della nostra gastronomia, un po’ laborioso da fare, ma ottimo. Ecco come fare in casa un risotto alla pescatora buono come al ristorante! Risotto alla pescatora: ingredienti Per un ottimo risotto alla pescatora procuratevi: 300 gr di riso per risotti 1/2 kg di vongole veraci di mare (alternativa […]

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