Archive of ‘Ricette’ category

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Scaloppine al Limone: un Secondo Semplice e Gustoso che Piace a Tutti!

scaloppine al limone

E’ difficile trovare qualcuno a cui non piacciano le scaloppine al limone: il loro fresco sapore agrumato, in genere, trova il favore di tutti. In effetti, sebbene semplici sia negli ingredienti utilizzati che nella realizzazione, le scaloppine al limone sono particolarmente gustose e per accompagnarle basta un’insalata. Una soluzione ideale se si vuole mangiare bene […]

Scaloppine ai Funghi: Secondo Piatto Sfizioso o Piatto Unico Sostanzioso

scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un piatto tradizionale, buono e semplice da realizzare. Per preparare le scaloppine ai funghi non c’è bisogno di avere doti culinarie eccelse, ma il risultato è decisamente soddisfacente. Va bene come secondo, ma se abbondate nella quantità di funghi, anche come piatto unico. Ecco la ricetta. Scaloppine ai funghi: ingredienti […]

Coniglio al Forno alla Pizzaiola: un Modo Nuovo di Gustare il Coniglio

Il coniglio al forno alla pizzaiola ha un sapore squisitamente mediterraneo. E’ un secondo piatto leggero e sfizioso, perfetto da accompagnare anche solo ad una semplice insalata verde. Per preparare il coniglio al forno alla pizzaiola segui passo passo la ricetta descritta di seguito. Coniglio al forno alla pizzaiola: ingredienti Per questo coniglio al forno […]

Branzino al Forno con l’Arancia: un Secondo Leggero e Raffinato

branzino al forno

Il branzino al forno con l’arancia è un secondo piatto buono, leggero e di facile digeribilità. Il branzino, come è noto, è uno dei pesci più saporiti e versatili: può essere preparato in mille modi diversi e si presta a numerosi abbinamenti. Il branzino al forno con l’arancia è una pietanza insolita tutta da provare: […]

Arista di Maiale all’Uva: un Secondo Piatto Buono e Originale

arista di maiale

L’arista di maiale all’uva è un secondo piatto buono e fuori dall’ordinario: riuscite ad immaginare un binomio più originale di quello formato da carne e frutta? L’arista è una delle parti migliori del maiale e cucinata con l’uva acquista un retrogusto dolciastro tutto da provare. Se vuoi stupire i tuoi ospiti servi loro l’arista di […]

Crema Chantilly: Ricetta di un Classico della Pasticceria

crema chantilly

La crema chantilly è una preparazione base della pasticceria, frequentemente usata per farcire e decorare un gran numero di dolci: essa è la risultante, in pratica, dall’unione di crema pasticcera e panna. Esistono diverse varianti della crema, ma la versione classica resta la più versatile di tutte. Farla non è affatto difficile, anzi: seguite le […]

Pasta Sfoglia: ecco il trucco per Prepararla Facilmente in Casa

La pasta sfoglia non può mancare in cucina. Gli usi che se ne possono fare sono tantissimi e va bene sia per preparazioni salate che dolci: ecco la ricetta. Pasta sfoglia: ingredienti Per fare la pasta sfoglia classica procuratevi i seguenti ingredienti: Per il primo impasto: 200 grammi di farina tipo 00 1/2 cucchiaino di […]

25 idee su come realizzare deliziosi aperitivi e antipasti natalizi

Le idee per realizzare degli splendidi spuntini natalizi non mancano di certo. Con il Natale alle porte e novembre quasi alla fine dei suoi giorni, tutte le famiglie cominciano a cercare idee per il riciclo creativo e delle ricette sfiziose. Gli stuzzichini sono una parte integrante del Natale: prima di sedersi a tavola per il […]

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