Chips impanate di zucchine XXXL: Nessuna frittura, pochissime calorie e gustose!

chips impanate di zucchine xxxl chips di zucchine 3

Chips impanate di zucchine XXXL: Nessuna frittura, pochissime calorie e gustose!

Le zucchine posso anche trasformarsi in un aperitivo salutare e gustoso.

La ricetta delle chips zucchine impanate al forno può rivelarsi anche un buonissimo antipasto veloce e semplice da realizzare.

Perfetto per chi non ama o non può mangiare la frittura ma che comunque non vuole rinunciare alla croccantezza.

Prepararle sarà così facile che impiegheremo solo cinque minuti d’orologio.

chips impanate di zucchine xxxl chips di zucchine 3

Chips di Zucchine impanate al forno: ingredienti.

Come ingredienti dobbiamo utilizzare quelli elencati qui di seguito:

  • ½ cucchiaino di sale + ½ cucchiaino di sale
  • 70 gr di pangrattato
  • ¼ cucchiaino di aglio in polvere
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • Pepe quanto basta
  • 2 oppure 3 zucchine

Procedimento

Cominciamo riducendo a metà le zucchine per poi tagliarle a fette utilizzando una mandolina.

Successivamente trasferiamo il risultato ottenuto in una ciotola capiente e versiamo dentro il sale per poi amalgamare con le mani.

Lasciamo da parte una decina di minuti in modo che le zucchine possano rilasciare il loro liquido vegetale.

Dopodiché scoliamo le zucchine e trasferiamole in una ciotola pulita. Aggiungiamo l’olio e mescoliamole per bene.

In seguito in una busta alimentare portiamo dentro il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l’aglio in polvere, il pepe e il sale per poi chiuderla correttamente e muoverla in modo da mescolare tutti gli ingredienti.

A questo punto aggiungiamo nella busta anche le nostre zucchine. Richiudiamola e muoviamola ancora in modo da impanare tutte le zucchine in modo omogeneo.

Cottura

Completata quest’operazione adagiamo il risultato su una teglia, precedentemente rivestita con un foglio di carta da forno, in modo ordinato e distanziato.

LEGGI ANCHE:  Gulash Ungherese, la ricetta originale. Davvero delizioso!

Non resta che inserire la teglia in un forno caldo e far cuocere le zucchine ad una temperatura di 180 gradi per poco meno di mezz’ora.

Quando le zucchine saranno pronte estraiamo la teglia dal forno e serviamole a tavola con la nostra salsa d’accompagnamento preferita.

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...