Ciambellone goloso: la delizia che non ti aspetti!

ciambellone goloso la delizia che bozza automatica Brc4JBuvAf8 1200x675 1

Un dolce facile e veloce da preparare è sicuramente quello del ciambellone goloso.

Morbidissimo e super goloso piacerà a tutti per la sua straordinaria semplicità. Con ingredienti genuini e semplici da reperire, si puo’ realizzare in pochi minuti: è davvero sfizioso e davvero irresistibile!

Una fetta tirerà l’altra e potrete assaporare questo capolavoro in qualsiasi momento della giornata. Ecco come prepararlo.

ciambellone goloso la delizia che bozza automatica Brc4JBuvAf8 1200x675 1

Ciambellone goloso: ingredienti

Realizzate l’impasto con:

  • 250 gr di farina 00
  • 15 gr di lievito per dolci
  • 150 gr di uvetta
  • 100 gr di zucchero
  • 125 gr di yogurt magro
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 70 ml di latte
  • Sale, un pizzico

Gli ingredienti utili per preparare il caramello sono:

  • 8 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 70 ml di panna da montare

Procedimento

Rompete le uova in una ciotola ampia, insieme allo zucchero e ad un pizzico di sale. Dopodiché lavorate tutto con uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti.

Quando il composto apparirà chiaro e spumoso, inserite l’olio di semi di girasole. Successivamente integrate allo stesso modo il latte e lo yogurt. Una volta ottenuto un composto omogeneo, incoportate la farina e il lievito, setacciati insieme, e amalgamate con una frusta a mano.

Ottenuta una consistenza priva di grumi, arricchite con l’uvetta, precedentemente lavata e asciugata con cura. Dopo aver uniformato il tutto, trasferite il risultato in uno stampo per ciambellone da 25 centimetri, precedentemente imburrato e infarinato.

Dopodiché distribuite sull’impasto la mela, precedentemente tagliata a fette. Infornate a 180 gradi per 35 minuti.

Preriscaldate il forno a 180 gradi e, nel frattempo, preparate il caramello. Mettete a riscaldare un pentolino sul fuoco e aggiungete lo zucchero da lasciar sciogliere a fiamma dolce. Successivamente, aggiungete il burro e, una volta sciolto anche quest’ultimo ingrediente, anche la panna liquida tiepida.

LEGGI ANCHE:  La torta di mele in 10 minuti: è la più buona di sempre ed è facilissima!

Quando il caramello sarà pronto, versatelo sul ciambellone, già sfornato e capovolto su un piatto da portata. Buon dolce appetito.

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...