Ciambellone salato ripieno: Facile, veloce e buonissimo!
Per unire dolce e salato non c’è nulla di meglio che provare a cucinare un ciambellone salato. Il ripieno salato di questa ricetta sarà avvolto da un ciambellone capace di sciogliersi in bocca.
Sfizioso e super morbido, non lasciamoci assolutamente sfuggire questo piatto fuori dall’ordinario capace di sorprendere la famiglia e gli ospiti.
Ciambellone salato ripieno: Facile, veloce e buonissimo!
Gli ingredienti che occorrono per portare a termine questa ricetta sono:
- 200 gr di farina
- 200 ml di latte
- 14 gr di lievito per dolci
- Pomodoro
- 3 uova
- Sale
- Salciccia
- 100 ml di olio d’oliva
- 50 gr di parmigiano
- Formaggio mozzarella
Come preparare questo ciambellone fuori dal comune?
In un mixer versiamo le uova, il latte, l’olio, il parmigiano, il sale e premiamo on sul tasto del nostro elettrodomestico per mescolare tutto.
Successivamente con il mixer in funzione aggiungiamo poco per volta la farina. Dopodiché aggiungiamo il lievito e lasciamo frullare per altri 15 secondi.
Recuperiamo uno stampo per ciambellone di 22×7 centimetri e imburriamolo completamente con l’aiuto di un pennello.
A questo punto versiamo sul fondo dello stampo 1/3 dell’impasto che abbiamo preparato. Livelliamolo con una spatola e andiamo ad adagiare ordinatamente la salciccia, il formaggio e per finire il pomodoro, ovviamente senza semi.
Copriamo il tutto con un altro po’ di impasto e livelliamo. Dopodiché ricominciamo a creare il ripieno con la stessa sequenza utilizzata poco prima.
Aggiungiamo per l’ultima volta tutto l’impasto rimasto nella ciotola.
Dopo aver livellato correttamente aggiungiamo il formaggio e inseriamo lo stampo in un forno già caldo per 35 minuti ad una temperatura di 200 gradi.
Quando il ciambellone salato sarà pronto, possiamo controllare la cottura con la tecnica dello stecchino, trasferiamolo in un piatto e cominciamo a servire a tavola questa squisitezza calda.
Prepariamoci a ricevere i meritati complimenti e ad essere inondati dalle mille richieste da parte di quegli ospiti che vorranno scoprire la ricetta.
Buon appetito a tutti.
