Ciambellone rustico con ripieno goloso: senza lievitazione, pronto in pochi minuti!

facile e veloce questo snack torta salata ripiena

Ciambellone salato ripieno: Facile, veloce e buonissimo!

Per unire dolce e salato non c’è nulla di meglio che provare a cucinare un ciambellone salato. Il ripieno salato di questa ricetta sarà avvolto da un ciambellone capace di sciogliersi in bocca.

Sfizioso e super morbido, non lasciamoci assolutamente sfuggire questo piatto fuori dall’ordinario capace di sorprendere la famiglia e gli ospiti.

Ciambellone salato ripieno: Facile, veloce e buonissimo!

Ciambellone salato ripieno: Facile, veloce e buonissimo!

Gli ingredienti che occorrono per portare a termine questa ricetta sono:

  • 200 gr di farina
  • 200 ml di latte
  • 14 gr di lievito per dolci
  • Pomodoro
  • 3 uova
  • Sale
  • Salciccia
  • 100 ml di olio d’oliva
  • 50 gr di parmigiano
  • Formaggio mozzarella

Come preparare questo ciambellone fuori dal comune?

In un mixer versiamo le uova, il latte, l’olio, il parmigiano, il sale e premiamo on sul tasto del nostro elettrodomestico per mescolare tutto.

Successivamente con il mixer in funzione aggiungiamo poco per volta la farina. Dopodiché aggiungiamo il lievito e lasciamo frullare per altri 15 secondi.

Recuperiamo uno stampo per ciambellone di 22×7 centimetri e imburriamolo completamente con l’aiuto di un pennello.

A questo punto versiamo sul fondo dello stampo 1/3 dell’impasto che abbiamo preparato. Livelliamolo con una spatola e andiamo ad adagiare ordinatamente la salciccia, il formaggio e per finire il pomodoro, ovviamente senza semi.

Copriamo il tutto con un altro po’ di impasto e livelliamo. Dopodiché ricominciamo a creare il ripieno con la stessa sequenza utilizzata poco prima.

Aggiungiamo per l’ultima volta tutto l’impasto rimasto nella ciotola.

Dopo aver livellato correttamente aggiungiamo il formaggio e inseriamo lo stampo in un forno già caldo per 35 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

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Quando il ciambellone salato sarà pronto, possiamo controllare la cottura con la tecnica dello stecchino, trasferiamolo in un piatto e cominciamo a servire a tavola questa squisitezza calda.

Prepariamoci a ricevere i meritati complimenti e ad essere inondati dalle mille richieste da parte di quegli ospiti che vorranno scoprire la ricetta.

Buon appetito a tutti.

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