Come sbucciare le Patate bollenti senza scottarsi le dita. Scopri con noi questo metodo!

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Come sbucciare le Patate bollenti senza scottarsi le dita. Scopri con noi questo metodo!

Versatile e gustoso, questo ingrediente è la soluzione vincente, molto spesso, per ogni tipo di piatto che decidiamo di cucinare.

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Oltre a questo sono una fonte preziosa di carboidrati e contengono potassio.

Tuttavia anche una semplice patata può nascondere alcune insidie.

Eliminare la buccia di una patata appena bollita, ad esempio, può essere estremamente difficile e doloroso, tanto da farci scottare le dita.

Se questo problema, ogni volta che ti scontri con una patata bollita, ti distrugge non resta che continuare a leggere. Solo così potrai avere una soluzione al tuo problema.

Come sbucciare le Patate bollenti senza scottarsi le dita. Scopri con noi questo metodo!

Ovviamente ogni problema in cucina può essere risolto in modo facile e veloce basta soltanto conoscere il magico trucchetto che ci toglierà dai pasticci.

Il trucchetto che è spiegato qui di seguito è, come abbiamo detto, estremamente semplice e richiede solo pochi attimi.

Infatti per non scottarci le dita abbiamo soltanto bisogno di un po’ di scienza.

Ebbene sì, la scienza fa sempre la differenza e ci viene sempre in soccorso.

La soluzione arriva dalla scienza

La parola chiave, impregnata di scienza, è shock termico: mi spiego meglio!

Uno shock termico avviene quando un corpo passa dal caldo al freddo o dal freddo al caldo in una manciata di secondi. Praticamente uno sbalzo di temperatura intenso e rapido.

Quindi per non scaldarci le dita con una patata estremamente bollente ed eliminare la buccia possiamo solo agire di conseguenza.

Bisogna, prima di tutto, mettere a bollire le patate e intanto preparare una boule piena di acqua fredda con dei cubetti di ghiaccio. Una volta che le patate saranno bollenti immergiamole nell’acqua e aspettiamo che la scienza lavori per noi.

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Direi che la prossima volta che ci metteremo ai fornelli con le nostre patate non avremo più alcun problema.

Buon lavoro a tutti.

 

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