Coppa al mascarpone con frutti di bosco: il dessert veloce che piacerà a tutti!

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Coppa al mascarpone con frutti di bosco: il dessert veloce che piacerà a tutti!

Se ami i frutti di bosco non puoi non cimentarti nella preparazione del dessert super goloso che troverai qui di seguito.

La coppa mascarpone ai frutti di bosco è un dolce semplicissimo da realizzare che piacerà a grandi e piccini.

Ci vorranno solo una manciata di minuti e potrai realizzare un dolce delizioso ed estremamente semplice.

Sono sicura che chiunque l’assaggerà si leccherà i baffi. Letteralmente!

Coppa al mascarpone con frutti di bosco

Coppa al mascarpone con frutti di bosco: il dessert veloce che piacerà a tutti!

Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine questa facile ricetta sono i seguenti:

  • 200 gr di frutti di bosco
  • 8 savoiardi
  • 250 gr di mascarpone
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 gr di panna fresca
  • 10 ml di latte
  • 200 gr di zucchero

Coppa al mascarpone con frutti di bosco: preparazione

Ecco come realizzare in pochi minuti questo dessert ai frutti di bosco. Questo dolce sarà unico nel suo genere grazie alla cremosità del mascarpone e al gusto inimitabile della frutta!

Cominciamo a realizzare questo dolce dessert versando in una ciotola capiente la vanillina, il mascarpone, il latte e metà dello zucchero indicato nell’elenco.

Dopodiché in un’altra ciotola, con uno sbattitore elettrico, montiamo 50 grammi di zucchero con la panna fresca. Una volta completata quest’operazione andiamo ad unire con attenzione le due preparazioni amalgamando tutto con movimenti dall’alto verso il basso, utilizzando una spatola.

Successivamente trasferiamo i frutti di bosco, tenendone qualcuno da parte per utilizzarlo nella decorazione, in un frullatore. Aggiungiamo lo zucchero rimasto e azioniamo l’elettrodomestico.

Una volta completato il tutto prendiamo una pirofila e trasferiamo dentro la nostra purea di frutti di bosco. Sopra aggiungiamo la crema che abbiamo realizzato e posiamo sopra anche i savoiardi divisi in modo grossolano. Copriamo tutto ancora con la crema e decoriamo con i frutti di bosco messi da parte poco prima.

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A questo punto non resta che riporre la pirofila in frigo e far rassodare per 60 minuti circa il nostro dessert. Sarà davvero buonissimo e invitante!

Buon dolce appetito a tutti i commensali.

 

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