Dessert al cocco, il dolce dietetico che prepari in 5 minuti! Con 70 Kcal!

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Dessert al cocco, il dolce dietetico che prepari in 5 minuti! Con 70 Kcal!

Se non hai idea di quale dessert servire ai tuoi ospiti per pranzo o per cena puoi preparare un dolce dalla facilità estrema ovvero un buonissimo dessert al cocco.

Ma attenzione questo non è affatto un dessert come gli altri: questo è un dolce light al cocco che si può preparare in una manciata di minuti.

Dopo la preparazione basterà inserirlo in frigo e sarà delicato e goloso.

Questo dolce contiene solo 70 calorie e piacerà a tutti anche a chi segue una dieta o uno specifico regime alimentare.

Vedrai che il tuo desiderio goloso verrà esaudito in modo impeccabile.

Dessert al cocco

Dessert al cocco: ecco quali sono gli ingredienti da usare.

Per preparare questo dolce bisogna selezionare i seguenti ingredienti:

  • 400 ml di latte di cocco senza zucchero
  • 40 gr di amido di mais
  • 25 gr di dolcificante di stevia
  • Fiocchi di cocco quanto basta

Preparazione:

Versiamo l’amido, il latte di cocco e il dolcificante in un pentolino. Dopodiché mescoliamo tutto con una spatola fino ad ottenere un composto liscio.

Successivamente portiamo il pentolino sul fuoco dopo aver aggiunto il sale. Continuiamo ad amalgamare il liquido fino a quando comincerà a diventare cremoso.

Una volta ottenuta una crema morbida trasferiamola nelle coppette precedentemente selezionate. Dopodiché inseriamo il risultato ottenuto per non meno di 5 ore nel nostro frigo.

Trascorso il tempo necessario prepariamo un piatto pieno di fiocchi di cocco. Andiamo ad estrarre la crema al cocco dal frigo, ormai solidificata, per poi rimuoverla con attenzione dalle coppette.

Passiamo il risultato, uno per volta mi raccomando, nel piatto contenente i fiocchi di cocco e dopo andiamo a capovolgere il risultato su un piatto piano.

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Adesso non resta che servire a tavola il nostro dessert light al cocco.

Ovviamente possiamo decidere di decorare il dolce con delle bacche rosse o alcune foglie di menta.

Buon appetito.

 

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