Dessert alla frutta: buonissimo, lo prepari in pochi minuti!
In cucina si può cucinare tutto e in qualsiasi modo. I dolci non fanno eccezione anzi sono la prova tangibile delle parole scritte sopra.
Il dessert di oggi è un ciambellone freddo realizzabile in soli 5 minuti di orologio. Non dobbiamo impastare alcunché ma solo farci una bella scorta di frutta.
Dessert alla frutta: buonissimo, lo prepari in pochi minuti!
Vediamo subito quali sono i pochissimi ingredienti da utilizzare per preparare il nostro ciambellone freddo alla frutta:
- 1 l di latte
- 8 fragole
- 1 banana
- 2 bustine di budino creme caramello
- 2 kiwi
- Salsa al caramello
- Mandorle a lamelle
- 1 mela
- Biscotti
- ½ succo di limone
Realizziamo insieme questo dessert goloso e pieno di frutta. Impiegherai solo 5 minuti del tuo tempo e conquisterai il palato di tutta la tua famiglia.
Portiamo su un tavolo da lavoro la frutta citata nell’elenco poco sopra. Cominciamo a tagliare la nostra frutta a dadini e a rondelle. Al termine di questa operazione versiamo sulla frutta il succo di limone e lasciamo per qualche attimo da parte.
Successivamente in un pentolino versiamo il latte e le bustine di caramello per poi mescolare con una spatola. Adagiamo il pentolino sul fuoco e continuiamo a mescolare fino a portare al punto di bollitura. Dopodiché facciamo cuocere per altri 2 minuti sempre continuando ad amalgamare il tutto. Allo scadere del tempo allontaniamo il nostro latte dal fuoco e lasciamolo raffreddare.
A questo punto prendiamo uno stampo per ciambellone e trasferiamo dentro la frutta lavorata all’inizio. Successivamente adagiamo sulla frutta i nostri biscotti preferiti dopo averli divisi grossolanamente con le mani. Dopodiché versiamo il latte che abbiamo realizzato nello stampo e ricopriamo tutto con una pellicola per alimenti.
Portiamo lo stampo in frigo e lasciamolo raffreddare per 1 – 2 ore.
Nel frattempo facciamo tostare in una padella le mandorle a lamelle.
Allo scadere del tempo estraiamo il dolce dal frigo e trasferiamolo con attenzione su un piatto piano. Decoriamo la superficie con la salsa al caramello e aggiungiamo le mandorle.
Il nostro dessert è pronto per essere gustato!
