Dessert Gelato fatto in casa con soli 3 ingredienti. Facilissimo!
Durante le giornate più calde non c’è nulla di più buono che assaporare un buon gelato.
Se hai voglia di metterti a lavoro puoi preparare direttamente nella tua cucina un gelato alle fragole buonissimo e super invitante.
Realizzare questa meraviglia per gli occhi e per il palato sarà facilissimo.
Dessert Gelato fatto in casa con soli 3 ingredienti. Facilissimo!
I soli ingredienti che ci occorrono per preparare uno squisito gelato alle fragole sono:
- 400 ml di panna da montare
- 100 gr di fragole
- 4 biscotti a piacere di grandi dimensioni
- 150 gr di latte condensato
1° fase: sistemare le fragole nella pirofila.
Su un piano da lavoro tagliamo 4 oppure 6 fragole, dopo averle lavate, a fette.
Dopodiché prendiamo una pirofila e rivestiamola con una pellicola per alimenti. Adagiamo le nostre fragole sui bordi della pirofila e sul fondo.
2° fase: creme per realizzare il gelato alle fragole.
Successivamente trasferiamo le fragole rimaste in una boule e lavoriamole con un frullatore ad immersione per poi mettere da parte.
Dopo aver montato la panna aggiungiamo il latte condensato e amalgamiamo i due ingredienti con uno sbattitore elettrico. Una volta perfettamente integrati aggiungiamo metà del risultato ottenuto nella boule delle fragole frullate e mescoliamo con una spatola.
3° fase: assemblaggio della torta gelato alle fragole.
A questo punto con un cucchiaio portiamo la panna montata nella pirofila. Dopo aver livellato per bene aggiungiamo dei cucchiai del composto della panna mescolata alle fragole per poi aggiungere altra panna montata. Continuiamo così fino ad esaurire le creme arrivando al bordo della pirofila.
Quando le fragole saranno coperte completamente adagiamo sulla superficie i biscotti e avvolgiamo tutto in un altro foglio di pellicola.
Inseriamo la pirofila per 120 minuti nel congelatore.
Allo scadere del tempo capovolgiamo il nostro gelato e serviamolo a tavola.
Dividiamo il nostro gelato in varie porzioni e assaggiamo.
Gustiamo insieme questo delizioso gelato alle fragole fatto in casa.
Sarà una delizia cremosa irresistibile.
