Dessert last minute: Quando ho pochissimo tempo preparo questa meraviglia in pochi minuti!
In dispensa hai dei savoiardi che non hai idea di come utilizzare? Puoi preparare un dessert al pistacchio che si rivelerà essere una vera e propria delizia per le nostre papille gustative.
Ci vorranno solo cinque minuti di orologio per realizzare un dolce fatto solo con una manciata di ingredienti.
I savoiardi bagnati nel caffè doneranno al dolce un profumo e un gusto impareggiabile.
Dessert last minute di savoiardi al pistacchio: ecco qui di seguito gli ingredienti da selezionare.
Come ingredienti per il nostro dessert dobbiamo usare:
- 250 ml di panna da montare già zuccherata
- 200 gr di savoiardi
- 250 gr di mascarpone
- 100 ml di caffè
- 200 gr di crema di pistacchio
- 100 ml d’acqua
Procedimento
Lavoriamo con uno sbattitore elettrico il mascarpone in una ciotola capiente. Successivamente aggiungiamo la panna e riprendiamo a lavorare con il nostro elettrodomestico.
Quando il composto apparirà omogeneo versiamo dentro la crema di pistacchio e mescoliamo ancora una volta con lo sbattitore.
Dopodiché amalgamiamo con una spatola in modo da integrare completamente il tutto per poi trasferire il risultato in una sac à poche.
A questo punto in una ciotolina mescoliamo l’acqua e il caffè e immergiamo dentro, uno alla volta, i nostri savoiardi.
Successivamente creiamo un letto dei nostri savoiardi su un piatto piano per poi creare con la sac à poche delle meringhe lungo tutta la lunghezza dei biscotti.
Dopodiché copriamo la nostra crema adagiando sopra, con estrema delicatezza, i savoiardi rimasti da parte per poi decorarli ancora una volta con la crema.
Spolveriamo sopra la granella di pistacchio e portiamo il dolce in frigo.
Mi raccomando è importante lasciare il dessert in frigo per non meno di 60 minuti.
Passato il tempo precedentemente indicato estraiamo il dolce dal frigo e serviamolo a tavola.
Sentito quale sublime golosità nasconde? In famiglia non ne farete più a meno.
Buon appetito a tutti.
