Dessert mousse al caffè | lo prepari in fretta è delizioso e dietetico | Solo 130 Kcal!

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Dessert mousse al caffè | lo prepari in fretta è delizioso e dietetico | Solo 130 Kcal!

Un dessert goloso e sfizioso che si lascia preparare in una manciata di minuti è il dessert cremoso al caffè.

Gli amanti del caffè adoreranno il sapore di questo dolce da realizzare direttamente in un bicchiere. Perfetto per accontentare il palato di chiunque, si rivelerà essere l’asso nella manica da servire a tavola a degli ospiti improvvisi.

Continuando a leggere è possibile realizzare un dessert da dividere in 3 porzioni da 130 calorie l’uno.

Sarà un vero successo culinario!

Dessert mousse al caffè

Dessert mousse al caffè | lo prepari in fretta è delizioso e dietetico | Solo 130 Kcal!

Per creare la base del dessert dobbiamo usare:

  • Biscotti a piacere quanto basta

Gli ingredienti utili per preparare la mousse sono:

  • 2 cucchiaini di caffè istantaneo
  • ½ tazza di acqua
  • 3 cucchiai di Amido di mais
  • 500 ml di latte
  • 3 cucchiaini di acqua calda
  • 50 gr di dolcificante stevia

Realizziamo la spuma invece con i seguenti ingredienti:

  • 2 cucchiaini di caffè istantaneo
  • 1 cucchiaino di dolcificante stevia
  • 3 cucchiaini di acqua calda

Procedimento.

La prima cosa da fare è quella di creare la mousse. Prendiamo un pentolino e versiamoci dentro il dolcificante e il latte. Successivamente cominciamo a mescolare con uno sbattitore manuale per poi portare il pentolino su una fiamma media. Continuiamo a mescolare fino ad aggiungere una miscela formata da 3 cucchiaini d’acqua calda e dal caffè. Dopodiché integriamo anche ½ tazza d’acqua e l’amido di mais.

A questo punto non resta che mescolare il composto fino ad ottenere una crema densa.

Quando la crema sarà pronta selezioniamo i bicchieri da utilizzare da utilizzare e dopo adagiamo sul fondo i biscotti. Dopodiché aggiungiamo subito la nostra mousse per poi portare il risultato per mezz’ora in frigo.

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Mentre la mousse si raffredda prepariamo la spuma.

Per realizzarla dobbiamo versare in una ciotolina l’acqua, il dolcificante e il caffè. Lavoriamo gli ingredienti con uno sbattitore elettrico. Dopo aver ottenuto un composto spumoso estraiamo le coppette dal frigo.

Non resta che trasferire sopra la nostra mousse e servire questo goloso dessert a tavola.

Buon appetito.

 

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