Estasi alla Nutella: la torta al cioccolato che è uno sballo!

estasi alla nutella la torta 3

L’estasi alla Nutella è una torta da sballo!

Irresistibile e stupefacente, morbida, umida e scioglievolissima, ovviamente al cioccolato. Una meraviglia per il palato di grandi e piccini. I bimbi impazziranno di gioia.

Perfetta a colazione o a merenda, diventa regale se preparata per festeggiare un’occasione speciale come un compleanno o un anniversario.

Stupirete ospiti e familiari con un gusto avvolgente e carico di golosità! Se desiderate un dolce totalmente fatto in casa, realizzata voi la crema alla nocciola con la nostra ricettina speciale, cliccate qui.

Si conserva integra per 3 giorni in frigorifero, sotto una campana di vetro.

Curiose di scoprire come procedere? Prendete nota, noi iniziamo!

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Estasi alla Nutella: ingredienti e preparazione

Per questa torta straordinaria, procuratevi:

  • uova, 3
  • zucchero, 160 g
  • yogurt bianco naturale, 125 g
  • farina di tipo 00, 180 g
  • olio di semi di girasole, 100 ml
  • cacao amaro, 45 g
  • Nutella, 250 g
  • lievito in polvere per dolci, 1 bustina

Preriscaldate il forno a 180°. Foderate una teglia da 24 centimetri di diametro con la carta apposita, bagnatela e strizzatela per farla aderire bene al fondo e ai bordi.

Se preferite, potete ungerla e inzuccherarla o infarinarla.

Setacciate farina, lievito, zucchero e cacao in una terrina e mescolate le polveri per amalgamarle perfettamente.

Unite le uova, lo yogurt e l’olio e lavorate gli ingredienti con le fruste elettriche per realizzare un impasto ben uniforme.

Trasferite il composto nello stampo e livellate la superficie con la spatola.

Ora praticate delle piccole aperture ben distanziate tra di loro con la punta di un cucchiaio e distribuite una generosa quantità di Nutella. In cottura la crema sprofonderà, ma non scenderà sul fondo, creando delle bolle cioccolatose davvero uniche nel loro genere.

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Infornate per 25 minuti, fate la prova stecchino e se asciutto, estraete il dolce, se ancora umido proseguite per altri 5 minuti sul ripiano più basso del forno.

Sforate e lasciate raffreddare completamente prima di offrire un’estasi di piacere a chi amate.

Buon appetito!

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