Faccio l’impasto e creo un fiore gigante! La ricetta golosa da fare ogni giorno!

attaco i panini e creo pandolce alle fragole

Se hai delle fragole e della nutella da usare puoi realizzare una ricetta golosa e perfetta per la merenda.

La ricetta del pandolce alle fragole e nutella piacerà sicuramente ai bambini e anche agli adulti.

Dall’impasto soffice e alto, le fragole e la nutella regaleranno a questo dolce un sapore delicatissimo ma irresistibile.

Prepararlo sarà facile e veloce: dovremmo solo far lievitare l’impasto e otterremo un dolce al bacio.

attaco i panini e creo pandolce alle fragole

Pandolce alle fragole e nutella: ingredienti.

Per questo dolce come ingredienti occorrono:

  • 300 gr di farina
  • 100 gr di nutella
  • 300 gr di fragole
  • 120 ml di latte
  • 40 gr di burro fuso
  • 6 gr di lievito di birra
  • 20 gr di zucchero vanigliato
  • 100 gr di zucchero
  • 3 uova

Impasto.

In una ciotola contenente il latte versiamo il lievito e mescoliamo energicamente con uno sbattitore manuale. Completata quest’operazione integriamo, con il nostro sbattitore, le uova per poi aggiungere il burro fuso.

Dopodiché aggiungiamo lo zucchero e lo zucchero vanigliato per poi riprendere a mescolare fino ad ottenere un composto liquido.

Successivamente trasferiamo il risultato nella ciotola della farina e amalgamiamo inizialmente con una spatola. Dopo cominciamo ad impastare utilizzando le mani fino ad ottenere un panetto morbido.

Copriamo il panetto con un canovaccio e lasciamolo lievitare per 60 minuti.

attaco i panini e creo a lampada

Trascorso il tempo precedentemente indicato riprendiamo il nostro impasto e adagiamolo su un tavolo da lavoro. Lavoriamolo con le mani fino a realizzare un rotolo da dividere in 9 parti. Dopodiché prendiamo ogni pezzo e diamogli una forma sferica.

Successivamente prendiamo una pirofila (20 x 30 centimetri) e imburriamola completamente per adagiare dentro le nostre sfere l’una accanto all’altra.

Dopodiché prendiamo una fragola e posizioniamola al centro di una sfera premendo un po’. Ripetiamo la stessa operazione fino ad esaurire gli ingredienti.

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Copriamo la pirofila con un canovaccio e lasciamo riposare per 20 minuti tutto.

In seguito la pasta apparirà lievitata e unita. A questo punto non resta che trasferire la nutella in una sac à poche e decorare intorno ad ogni fragola.

attaco i panini e creo adobe

Inforniamo per 30 minuti a 180 gradi.

Dopodiché sforniamo il nostro pane dolce fatto in casa e assaggiamolo.

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