Farina, latte e 1 uovo | In men che non si dica sono pronte | Le tortine soffici e deliziose

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Farina, latte e 1 uovo | In men che non si dica sono pronte | Le tortine soffici e deliziose

Se hai bisogno di servire ai tuoi ospiti dei dolcetti deliziosi e realizzabili in 5 minuti sei nella pagina giusta.

Qui potrai leggere la ricetta per realizzare in modo semplicissimo delle tortine all’albicocca e alle nocciole super sfiziosi.

Questo dolce sarà pronto soltanto in un paio di minuti e il bis sarà d’obbligo.

Lascio qui di seguito tutto ciò che occorre per cucinare questi piccoli e soffici dolci super delicati e irresistibili.

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Tortine all’albicocca e alle nocciole: ingredienti.

Per realizzare l’impasto dobbiamo usare i seguenti ingredienti:

  • 8 gr di lievito in polvere
  • 170 gr di farina
  • 130 ml di latte
  • 40 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 60 ml di olio

Prima di infornare aggiungiamo:

  • Marmellata di albicocche

Dopo la cottura decoriamo con:

  • Zucchero a velo
  • Marmellata di albicocche
  • Nocciole tritate

Preparazione.

La prima azione da compiere è quella di aprire un uovo in una terrina. Dopodiché aggiungiamo lo zucchero, l’olio e mescoliamo con una frusta a mano.

Ottenuto un composto privo di grumi versiamo dentro il latte e andiamo a mescolare in modo energico.

Successivamente aggiungiamo nel composto, a più riprese la farina setacciata mescolando di volta in volta sempre utilizzando la nostra frusta.

Quando il composto apparirà liscio e omogeneo andiamo ad integrare anche il lievito in polvere.

Completata quest’operazione andiamo a realizzare i nostri dolci.

Prendiamo dei pirottini d’acciaio e rivestiamoli con dei pirottini di carta. Dopodiché trasferiamo in ognuno il nostro impasto, con l’aiuto di 2 cucchiai. Successivamente inseriamo la marmellata in una sac à poche e andiamo a creare delle spirali su ogni impasto.

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Non resta che portare in forno il risultato e far cuocere a 180 gradi per 25 minuti.

Quando i nostri muffin saranno pronti lasciamoli raffreddare a temperatura ambiente per poi spolverare sopra lo zucchero a velo.

Dopodiché con la marmellata rimasta inutilizzata andiamo a decorare i dolci realizzando ancora una volta delle spirali per poi adagiare sopra delle nocciole tritate.

Buon dolce appetito a tutti.

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