Focaccia lampo 5 minuti: da farcire come vuoi o mangiare semplice!

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Focaccia lampo 5 minuti: da mangiare semplice o da farcire come vuoi!

Spesso si ha voglia di gustare una buona focaccia fatta in casa.

Eppure ancora più spesso il tempo a disposizione è sempre troppo poco per completare tutti i passaggi richiesti.

In tutto questo solo una ricetta può venirci in aiuto ovvero quella della focaccia lampo 5 minuti.

Questa focaccia è perfetta per soddisfare questo tipo di esigenza.

Focaccia lampo 5 minuti

Buona e veloce da preparare non farà rimpiangere a nessuno la classica preparazione.

Gli ingredienti utili per cucinare la focaccia lampo 5 minuti sono:

  • 1 cucchiaio di Olio extravergine d’oliva
  • 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
  • mezzo cucchiaio di yogurt greco
  • 130 gr di acqua
  • Origano o rosmarino
  • 300 gr di farina 0
  • Sale grosso
  • 1 cucchiaino di sale

Il procedimento da svolgere è molto semplice da realizzare ed estremamente veloce.

Tempo totale: 30 minuti
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4

Procedimento

Bisogna, per prima cosa, versare l’olio, il sale, lo yogurt e la farina in una boule e cominciare a mescolare gli ingredienti con una forchetta aggiungendo man mano l’acqua.

Dopodiché aggiungiamo il lievito e mescoliamo con forza per evitare la formazioni di bolle e grumi. Lavoriamo con decisione fino ad ottenere un panetto omogeneo.

A questo punto prendiamo una teglia e rivestiamola con una carta da forno e adagiamo sopra il nostro impasto stendendolo con l’aiuto delle nostre mani.

Prima di infornare aggiungiamo sulla superficie dell’impasto della focaccia un goccio d’olio e un pizzico di sale grosso. Oppure guarnite la vostra focaccia come più vi piace.

Infiliamo la teglia in un forno statico e lasciamo cuocere per una mezz’oretta circa ad una temperatura di 180 gradi.

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Ovviamente prima di servirla a tavola facciamola intiepidire e per accentuare il suo sapore possiamo aggiungere ancora dell’origano o del rosmarino.

Infine non resta che assaggiare la focaccia lampo 5 minuti e gustare il suo ottimo sapore.

Nessuno crederà che una così gustosa focaccia sia stata creata solo in una manciata di minuti.

Provare per credere!

 

 

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