Focaccia veloce: Un nuovo modo semplice e veloce per prepararla!
Hai voglia di una buona focaccia fatta in casa ma hai poco tempo da dedicare alla cucina?
Allora ti consiglio un impasto così semplice da preparare che non dovrai nemmeno impastarlo!
Con la ricetta di questa pagina potrai creare una focaccia sottile, croccante e morbida allo stesso tempo. E, cosa più importante, non dovrai sudare sette camice per lavorarla e farla lievitare correttamente.
Questa focaccia inusuale ti conquisterà dal primo assaggio e vorrai cucinarla spessissimo.
Focaccia veloce: Un nuovo modo semplice e veloce per prepararla!
Cominciamo la preparazione recuperando i seguenti ingredienti:
- 200 gr di farina
- Pomodorini
- 200 ml d’acqua
- Formaggio
- 3 gr di sale
- Basilico
- 15 ml di olio d’oliva
- 4 gr di lievito secco
Procedimento:
Versiamo, prima di tutto, il lievito in una ciotola capiente. Successivamente aggiungiamo l’acqua e mescoliamo fino a far sciogliere completamente il lievito.
Dopodiché versiamo l’olio e riprendiamo a mescolare con l’aiuto della nostra spatola. Continuiamo la preparazione aggiungendo la farina, il sale e dopo andiamo ad amalgamare ancora.
Ottenuta una massa priva di grumi prendiamo una teglia (32 x 22 x 6 centimetri). Successivamente oliamo per bene la teglia utilizzando un pennello. Dopodiché trasferiamo dentro l’impasto che abbiamo realizzato.
Livelliamo e allarghiamo l’impasto in modo da coprire tutta la base della teglia.
A questo punto rivestiamo il tutto con una pellicola per alimenti e lasciamo riposare l’impasto per 60 minuti circa.
Allo scadere del tempo adagiamo sulla superficie dell’impasto il formaggio tagliato a metà e i pomodorini tagliati allo stesso modo. Decoriamo con qualche foglia di basilico e con un filo d’olio.
Non resta che portare la teglia in un forno già caldo e far cuocere ad una temperatura di 260 gradi per 30 minuti.
La nostra focaccia è finalmente pronta!
Adesso non resta altro da fare che accontentare lo stomaco di tutti e portarla a tavola.
Sarà una vera goduria!
