Grattugia le patate e prepara questa cena buona e saporita. Solo 230 Kcal!

grattugia le patate e prepara torta di patate salate

Grattugia le patate e prepara questa cena saporita e buona. Solo 230 Kcal!

Un piatto veloce e sostanzioso da preparare è quello della torta di patate grattugiate.

Questa ricetta farà spazio nel tuo frigo in pochi minuti.

Perfetto da servire come cena questo piatto darà sazierà ad ogni stomaco e potremo realizzarlo in soli 5 minuti.

Prepararlo sarà così facile tanto da rendere il momento della cucina un’opportunità da passare con i propri figli.

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Grattugia le patate e prepara questa cena saporita e buona. Solo 230 Kcal!

Vediamo subito quali sono gli ingredienti giusti per realizzare questa torta saporita da dividere in 6 porzioni:

  • 4 gr di lievito per torte salate
  • 700 gr di patate
  • 50 gr di farina
  • 2 uova
  • ½ peperone giallo e ½ peperone rosso
  • 200 gr di mozzarella
  • 1 spicchio d’aglio
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 1 cipolla
  • Sale
  • Origano
  • Pepe

Ecco quali sono i passaggi da compiere per realizzare questo piatto.

Portiamo le patate in una ciotola dopo aver tagliato la buccia e grattugiate, eliminando il loro liquido schiacciandole con una forchetta.

Dopodiché condiamo le patate con l’aglio grattugiato, il sale, il pepe e l’origano. Aggiungiamo la farina e la mozzarella grattugiata per poi amalgamare con una spatola tutti gli ingredienti.

Quando il composto sarà omogeneo dividiamolo a metà. Una parte conserviamola per qualche minuto, in quella restante invece integriamo i peperoni tagliati a cubetti, il prosciutto reso precedentemente a cubetti e la cipolla sminuzzata. Lavoriamo il tutto e andiamo successivamente a versare il lievito e le uova.

Una volta che il composto apparirà omogeneo prendiamo una tortiera a cerniera dal diametro di 22 centimetri e adagiamo sopra un foglio di carta da forno. A questo punto portiamo sulla carta il composto appena realizzato. Dopo averlo livellato con una spatola adagiamo sopra il composto delle patate messo in precedenza da parte.

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L’ultima cosa da fare è quella di portare la torta di patate grattugiate in un forno già caldo e lasciarla cuocere a 200 gradi per 60 minuti circa.

La nostra leccornia è pronta. Buon appetito a tutti.

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