I migliori biscotti per una colazione perfetta! Ricetta facile facile.
A dei buoni biscotti nessuno può dir di no. È per questo infatti che in questa pagina troverai la ricetta dei biscotti dal cuore morbido avvolto dalla croccantezza data dallo zucchero.
Si scioglieranno in bocca e il profumo farà venire l’acquolina in bocca a tutti.
I migliori biscotti per una colazione perfetta! Ricetta facile facile.
Gli ingredienti che dobbiamo selezionare per realizzare 16 biscotti sono i seguenti:
- 100 gr di zucchero + 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 290 gr di farina per dolci
- 1/5 cucchiaino di sale
- 60 gr di burro fuso
- 200 gr di formaggio spalmabile
- 1 uova
Preparazione
Selezioniamo una ciotola capiente. Successivamente portiamo dentro il formaggio spalmabile, il sale e lo zucchero. Continuiamo aggiungendo un uovo intero per poi lavorare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico.
Quando otterremo un composto chiaro e privo di grumi aggiungiamo il burro fuso e riprendiamo a mescolare con il nostro elettrodomestico.
In seguito andiamo ad integrare la farina setacciata e il lievito in polvere. Dopo aver lavorato per bene con una spatola e aver realizzato una massa omogenea aggiungiamo 2 cucchiai di zucchero e lavoriamo in modo corretto prima con la spatola e dopo con le mani.
A questo punto adagiamo il nostro panetto su un tavolo da lavoro e dividiamolo in 2 parti.
Dopodiché creiamo con le mani 2 rotoli per poi dividerli in 16 pezzi.
Lavoriamo ogni pezzo tra le mani fino ad ottenere una forma sferica per poi passare un biscotto alla volta in una ciotola piena di zucchero.
Trasferiamo i nostri rotondi biscotti su una teglia rivestita con un foglio di carta da forno e portiamo tutto in forno.
Lasciamo cuocere per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Una volta freddi assaggiamoli subito!
